先週末から「もう夏も終わりかしら、、」という日が続いていましたが、今日は久しぶりに夏日。２６度くらいになりました。
昨日友人M&Wのお母さんの家庭菜園で穫れた野菜を沢山頂きました。その中には私の大好きな茗荷も！！ 今年は夏の始まりが遅かった為、あまり収穫出来ないんだそうです。それでも、幾つか穫って頂きました。
茗荷と言えば、、やはりお素麺でしょうか、、、。久しぶりにパティオでお昼ご飯となりました。
頂き物の干し椎茸も沢山あったので、トッピング用に煮てみました。プランターで育てている大葉も今年は大収穫（６株買って大正解）。何と言っても一番のハイライトは茗荷
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今朝は早速、昨日頂いた赤卵ちゃん（茹で卵タイマー）を使ってゆで卵を作りました。今回は初めてだったので、ちょっとタイミングをずらしてしまったのですが、これ、半熟卵を失敗なく作るには最高です♪ 前々から是非試してみたかった、こちらで見た半熟煮卵、、、作ってみよ～。
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