ロングソーセージパンとツナポテトパン

調理パンにチャレンジしました。

ロングソーセージパンは

ロングソーセージにロールパン生地を巻いて、スケッパーで半分切込みをいれます。写真のように可愛く輪にして成型します。

切込みを入れるととても食べやすくて子供さん向きです。

ツナポテトパンは

電子レンジで柔らかくしたじゃが芋を潰して、ツナと玉ねぎの薄切りを混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味をととのえます。アンパンのように包んで二次発酵し、焼成寸前に、真ん中に切り込みをいれ、マヨネーズすこしと、ピザチーズをのせて焼きます。