鮭のアラで作るお汁とおかず

新巻鮭のアラが安く手に入り、野菜と一緒に汁にいたしました。

立派なゴーヤでチャンプル、鮭の白子煮、自家製ツナときゅうりのサラダといっしょです。

おつまみは、レバーパテです。

 

翌朝は

新米のごはん。

昨日の汁　そして

自家製古漬けきゅうり、白子煮、もやしのポン酢かけ　

 

お汁はたすかります。人参、ゴボウ、ネギ、とうふ、シラタキ、大根、ジャガイモ　たくさんの野菜をとることができます。