浜田に帰省中のおかずは?

今回は忙しすぎて、撮影したのは、この日だけでした。いかにも田舎料理ですが、食材の豊かな浜田市なので、皆満足してくれました。

ヒラソの刺身
ヒラソのあら煮

いかめし

連理さんの奈良漬け
連理さんのキュウリを使った酢の物

ピーマンとしめじの自家製みそ炒め

他

実家では、お刺身よりあら煮のほうが人気があります。当然お刺身より先になくなりました。

新鮮な旬のとれたて野菜。
新鮮なお魚。

浜田の人って最高に贅沢しとる。
そう思いました。