本日のおやつ～
レモンケーキ
（チョコ乾かし中・・・）
お菓子作り熱が再燃したきっかけって、ヴィクトリアサンドイッチと、コレだった気がする。
無性に食べたくなって、しかもちゃんとレモン型がよくて、
そしてアイシングじゃなくてレモンチョコがよくて、
一気に材料そろえたんですよねー。
そういう時の出費って、気にしないんですよね
（だから貯まらない
）
夕食の後にりくまると食べました。
「りくまるは、レモンケーキが食べ放題でいいね」と言ったら、
「食べ放題？じゃあいくつ食べてもいいんだよね？
」と、
4つも消費されました・・・・
最近りくまるの腹の出かたが気になる母です・・・
メタボか
やっとインターネットを繋ぎました
ブログ更新は、パソコンが一番やりやすいから助かる
今年のSWは、一週間ぶっ続けでお休みのまひろ。
でもりくまるは学校だしね、まひろもちょこちょこ予定があったので、
出かけるなら、当然出先でグルメでしょ
・・・なわけで、
とりあえず連休前半に食べたスイーツ紹介。
『The French Toast Factory』でランチ。
フレンチトースト店なのに、パンケーキを頼むっていう・・・
ほわほわシュワシュワでおいしかった～
でも最後苦しくて、全部食べられず・・・トッピング残しました
『Bubby's』＠ヤエチカのアップルパイ。
あはははは・・・なんか最近アップルパイづいてる？？
こちら、生のりんごを包んで焼いてるそうです。
とっても美味しそうだったので頼んでみたのですが、
生りんごってことは、りんごそのものの味に大きく左右されるということ。
まひろは酸味のあるアップルパイの方が好きなので、
ただ甘いだけのこれは、うーん、、、かな。
でもりんごのシャリシャリ感が残っていて、それは美味しかった
まひろが真似るなら、紅玉限定かも。
自宅で焼いたパンケーキ。
森永のキャンペーン応募のために、メジャーで測ってます
ホントは普通に焼くキャンペーンなんですが、
りくまるが分厚いのをやりたいと言うので・・・初めてセルクルで焼きました。
意外と難しいんですねー。二枚目は見事に失敗しました
・・・SW前半だけで結構甘いもの食べてますね
食欲の秋はこれからなんだから、食べ過ぎ注意だわ
引っ越し後、新居にてお菓子作りしたのはこの週末が初
前記事のアップルパイは実は2番手で。
1番最初に焼いたのは、こちら↓
日向夏パウンド
あの、刻みたくあんにしか見えなかった（笑）日向夏ピールが入ってます。
日向夏のピールって今年初めて作ったのですが、すごく香りがいいんですね。
ケーキに入れると、伊予柑ピールより香り高い気がする。
今まで捨ててたのがもったいない
引っ越し前までは毎週末のようにケーキを焼いていたので、久々のBakingになりました。
おかげで、卵を室温に戻し忘れるわ、
ラストに入れる水分の量を覚えてないわ、かなり鈍っておりました
それから、再びのメロンパン。
前回よりはうまく焼けたかな
でもふわふわパンには程遠い～
ココア入ってるせいもあって、かなり食べ応えのあるメロンパンなのです
次はレシピ変えてみよう。。
スタバのアップルパイ…
かーらーのー?
自家製アップルパイ
タイトルにつけてるくせに、スタバのアップルパイは、写真撮り忘れました
スタバの期間限定アップルパイが美味しい、と書かれてる記事を見まして。
どれどれ…と買ってみたのですよ。
高いなーと思いながらも、りくまるに全部取られたら嫌だから、2個も。
で、食してみたところ。
・・・ごめんなさい、普通でした
高い買い物でした
そこで、ハタと気付く
まひろはその辺のお菓子は自分で作れるでしょ
と。
アップルパイなんて、冷凍パイシート使えばすぐじゃんね。
そこで材料があったので、作った⇒美味しかった⇒買う必要ないや
お菓子作り歴も長くなってきたので、自分で出せる味か否かは、一度食べれば分かります。
日常お菓子で、どう頑張っても家では出せない美味しさ
って、意外と少ないのよね(実際作るかどうかは別ですが)。
特にアップルパイとチーズケーキ（笑）。
RINGOのアップルパイとBAKEのチーズタルト。（＠川崎）
あまり並んでなかったので買ってみたけど、普通でした
でも何が嬉しかったって、ここで使ってたマトファーのシルパン(繰り返し使うクッキングシートみたいなやつ)、まひろも持ってる
ってこと（笑）。
そこはテンションあがりましたわ
どうでもいい話ですが、今回のアップルパイのフィリングは、
レモン汁の代わりにクエン酸を入れてみました。
少量で酸味が出るから、紅玉じゃない時はコレだな、とニヤリ
毎年、お互いの誕生日にメールをやり取りするお友達がいます
このブログを見てくれてる、貴重な2人（笑）。
そこでチョコチップメロンパンに触れてくれたので、調子に乗って、他のパン写真もついでにアップ
引っ越す前に焼きました
ねじりパンて言うのかしら？ ねじねじしてみましたよ
これを焼いてみたらば…
ギャッ
こんなの普通載せますかね
形も模様もひどい
でもこれ、チョコシートではなくて、プレーン生地とココア生地を重ねているので、あんまり甘くないの。
見た目とのギャップが大きかった。
でも、家族には好評
おまけ。
カオナシりくまる
（これは＠新居）
もう9月ですねー。
ついこの前まで、「もう8月だよ～」と言っていたのに。
8月と言えば（無理やり先月にもってく・笑）、りくまるとまひろの誕生月。
ですが今年の8月のメインイベントは、なんと
お引っ越し
市内でお引っ越ししました。
そんな予定は7月半ばまで全くなく、8月に旅行の計画を立てたりしていたのですが
勢い？ですかね（結婚か）。
かる～い気持ちで内覧いったら、あれよあれよと入居することに決まってしまいました。
最寄駅は変わらず、少し近くなりました
実家はさらに近くなりました
りくまるの小学校は学区から外れてしまうため、越境して通わせることに。
旅行を泣く泣くキャンセルして、夏休みを引っ越しに充てたのですが、
まだ片付けが終わっていません・・・
前回の引っ越しに比べて、物は減ってるはずなのにね。
とりあえずダンボール→収納に移したら、全部収まってしまったので、
再び掘り起こして整理収納するのが面倒くさくて。。
時間かけて少しずつやっていきます。
で、タイトルのお誕生日ですが。
まひろの誕生日は例年通りスルー。
りくまるの誕生日はというと。。
今年は、宿題が終わらなさすぎて、どこにも出かけませんでした・・・
学童いかないとこんなもんよね
りくまる念願の宅配ピザを買って、ケーキを食べてお祝いしました。
（写真を載せようと思ったら、ケーキの誕生日プレートに実名がバッチリだったので断念）
今年キャンセルした旅行、来年リベンジだー