Starfruit@somewheres→Kumamoto→Osaka

心穏やかに~どきどき・わくわく~

マイブーム~”ローストビーフ”

2021-02-26 09:00:34 | 食・レシピ

加齢に伴いジェットコースター級に進む筋肉の減少。瀬戸内寂聴さんも日々ステーキをお召し上がりとのこと。高齢になればなるほど、肉、牛肉を食べるのが良いそうな。スーパーに精肉コーナー、ビタミン豊富な豚肉や淡白な鶏肉へ行き、何となく臭みが気になり食指が動かない牛肉

筋肉再生には、腎臓への負担が大きい赤身肉より鶏肉がふさわしい、らしい。一方、たんぱく質、鉄、亜鉛が含まれている赤身肉こそ、最善、らしい。色々な情報はあれど、マイブーム中のローストビーフ。4面を7分程ずつ焼きワイン振りかけ後はアルミホイルに包み放置。で美味しいローストビーフの出来上がり。夫ちゃんと二人で300gを山葵ソースでペロリ。良質な筋肉が再生できますように

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免疫力を上げよう⑥ピラティス道具

2021-02-21 11:22:17 | 免疫力を上げよう

肩と腰の痛みの軽減と姿勢の改善を目指してピラティス継続中。週一回のスタジオレッスンに加え、オンラインレッスンにも参加できるシステム。”痛みは単なる体のサイン。痛みにより、精神がどのような状態であるか、観察できる”と書かれている、フォローしているブログ ~痛みが拓くドアDoors opened by pains - Zen禅‐in USA (goo.ne.jp) 痛みとの向き合い方・・・そうは言っても、痛いのはイヤだなと思う凡庸な私。

ポール、サークル、バランスボール、足つぼ踏み。あとコアクレードルを購入すれば、道具は完璧週一回の整形外科リハビリも継続して、日中の疼痛激減それだけでも、一気に楽。痛みを痛みとしてとらえず、脳の作用として痛みを笑い飛ばす境地には、到底達しえないな

 

 

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恵方巻~知ぃらない♪

2021-02-03 17:23:42 | 食・レシピ

恵方巻~子供の頃、食べたことも、聞いたこともなかった(@東京)。魔よけのイワシの丸かじりは、どこかで聞いたことがあるけれど。恵方巻って・・・?クリスマス商戦のように、どなたかが広めて、今や日本全国、節分に恵方巻。広めた方の商才の素晴らしさに感服。でもなんだか乗せられたくなくて”食べません”。こういうのって天邪鬼。セールスパーソンさんから”みなさん、こちらの商品を選んで購入なさってますよ~”なんて薦められると、それまでの、買おうかなっ気持ちが一気に消失”じゃぁ、やめます。” 日本人に何かを薦める時の決まり文句は、”みんな・・・してますよ”らしい

っで↓ 今日の晩御飯。ppmatesで鰻食べに行こうねと話をしていて思い出した、”そうだ!冷凍庫にあるんだった” 冷凍庫の奥底で2年間眠っていた鰻の白焼き。自然解凍後レンジとオーブンで温め焼き目を追加して、一口。腐ってない。塩と山葵と白ワインで、あぁ美味しい鬼は外福は内

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