土着きらっきょう漬け

ここ2，3日少し蒸し暑く、身体が酢を欲している感じ。酢は発酵食品、免疫力を上げてくれる

以前漬けたらっきょうが無くなりそうになって、何年かぶりのらっきょう漬け。土着きらっきょうを近所のｽｰﾊﾟｰライフで予約し、朝一取りに行き、帰宅し箱の中を見たら、入っていたのは、芽が伸びているらっきょう　せっかく予約したのに、なんと？昨日の売れ残りをくれたのかしらん。それはいかん。ひどいわ。せっかく予約したんだから、新鮮ならっきょうに替えてもらわなくちゃ！とまたスーパーへ戻り、芽が出てるからと訴えてみた。”あぁ、これって、クレーマー客かしらん？いやいや、売れ残りを押し付けられてはいけません。訴えていいのだわ・・・”ぶつぶつ呟きながら待っていたら、”今日入ったばかりのものなんです。時期的にもう少し芽が伸びた状態のものが入ってくるんです。”と説明され、”昨日のではないのですか、そうですか、それでは仕方ないです。すみません💦”と言って、とぼとぼ帰宅。3日前、芽が伸びていないものが1パックあったから、買っとけばよかったなぁ。

 

まっ、いいか。気を取り直して、せっせと下ごしらえ。初めての漬け方に挑戦。らっきょうの甘酢漬け レシピ 奥村 彪生さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう (kyounoryouri.jp)　甘酢漬けと塩漬け。甘酢漬け、テキストのレモンの代わりに、冷蔵庫の奥にまだ辛うじて腐らずに残っていた、夫ちゃんの実家の庭に冬にできたキンカン。どんな味になるのか、楽しみ

久しぶりのイップス”もどき”

あれっ久しぶりの感覚。練習はじめのフォア打ち、あれっが時折出現するここ１、2か月。ちょうど勤務もまだなく、空き時間の多くをPP🏓たくさんボールに触って、自然消滅するかと思いきや楽しみにしていた全国大会予選の前日の練習でもあれっ。当日もあれっ。

でも以前のような全くフォア打ちができない、というわけではなくよかった。負け試合が重なっても試合に出続けたおかげか、練習し続けたおかげか、イップス”もどき”程度で済んだのはよかった、とはいえ、試合そのものは、惨憺たる内容であっさり全敗　チームの皆様には申し訳なく（ほんとにごめんなさい）試合後無口になっている私に、飲んだくれて忘れなくちゃと、寄り添ってくれるPPteammates　ありがとう

また基礎からやり直しのきっかけづくりができたから〇　なんてったって♪まだアラ還。元気に暮らせばあと20年。今回はイップスになったわけじゃないから、まだまだ這い上がれる～楽しみ

 

通天閣界隈＠Osaka大阪

久しぶりの通天閣。大阪育ちppmateのAchan曰く、子供のころは一人で行くな、と親から注意されていた場所だそうな。歩いているうちに、あれこれなくなっていくんだって。

1５年前、上海が大阪となんとなく似てるなと感じる理由の一つ。ぼーとしていたら、持ち物がなくなります。＠20年ほど前の上海、路上や地下鉄で話していたら、すっと、どなたから持ち去られる。そんな話を聞いていたから、一歩我が家の玄関を出たら、やや緊張して歩いたり、バスに乗り、タクシーに乗ったら、騙されないぞオーラを全身から放出してたっけ

帰国してすっかり平和ぼけ。過日、新幹線のおトイレに、バッグをかけたまま退室し帰宅しようとしたら、鍵が入っているバッグがない！慌ててJR各所に問い合わせすったもんだしたものの、無事に見つかり、東京から無事戻って　あぁ、日本ってありがたい！

2,30年前の通天閣、なぜか靴の片方、とか、着古した上着とか、落とし物か、故意の拾い物か。が、路上で売られていたらしい。

路端には、飲んでいるような、飲んでいないような、何人かが、道行く人を監視しているかのように座っているのを見ても、逆に、Achan,、人数少なくなって、しかも綺麗な街になってる！だって。

確かに、物乞いの方々無し＠今日の通天閣界隈。＠10年前の上海、あちこちに見られた、組織的に物乞いの扮装をした人々。中には本当に物乞いをせざるを得なかった方々もいたのかも。今となっては知る由もなし。とんでもない富裕層と、一般の人々と、貧困地方から出稼ぎにでてきている人々が混在し、今はコロナ対策でロックダウン中の上海。いつか行くかしらん？　今はまず、戦争侵略のない、武器が使われない、平和な世界でありますように。

通天閣を見ると自然に思い出される”上海”　いとをかし。

博多ラーメンって言わないで！＠上津島in Osaka

PP🏓練習後、久しぶりに九州の豚骨ラーメンを食べたくなり、看板に”博多ラーメン　げんこつ”って書いてあってから、下調べもせず、さっと入り博多ラーメンを注文。トッピング高菜＋100円、紅ショウガもテーブルに無。コロナのせいだな、仕方ない、と思いながらとんこつラーメン待っていたのに💦

えっ！？豚骨ですか？塩辛いだけ💦

えっ！？　太麺って？

↑冷やし中華の半熟卵はおいしかった♪

けどな・・・（大阪弁上手になりました）

博多ラーメンじゃない💦えせ博多ラーメンじゃん

何事も、下調べしなくてはいけません！　

あぁ、紅ショウガ、高菜山盛りにして、本場の九州ラーメンが食べたい！