Singapore政府公認ﾚｽﾄﾗﾝ～チリクラブ＠大阪梅田

最近、日本の仕事にストレスを感じているのか、夫ちゃん、刺激味のエスニック料理が美味しい♪と言うものだから、トムヤムクン、海南鶏SGチキンライス、padタイ麺、ナシゴレン、パクチー、チリソース等々が最近多く食卓に。さすがにシンガポール(SG)のジャンボシーフードのチリクラブは私は作れません💦･･･っで、梅田のSingapore政府公認ﾚｽﾄﾗﾝへ。

海外生活が暫く続いた頃は、老後は海外で暮らそうなんて、思っていたけれど、帰国後、日本の居心地の良さにどっぷりコロナ禍もあり、もう日本以外で住むことはないだろうな･･･いえ、10年後また変わるかな？人生予想もつかないことが、次々やってくる東京在住小学生の頃、大阪から、言葉も文化も見慣れない異星人のような転校生がやってきて、大阪弁が外国語のように聞こえた、その大阪に、2度も暮らすことになるとは　今の私、文末に”･･･、知らんけど”を付けながら、えせ大阪弁を使って楽しく馴染みつつある@大阪　さぁて、これから10年20年何が起こるかしらん？

新幹線から富士山🗻

実家の千葉との往復。九州の高齢の叔母達は大阪から来てくれるな、と警戒するが、一向に気にしない母。強いのか弱いのか？毎回新幹線から富士山を拝みたいと思うのに、いつも曇天見られない。東京駅を出る時は☂、全く期待していなかったのに、ふと気づくと🗻急いでデッキへ出てドアにへばりつき

🗻を拝めただけで免疫力UPした気分良い事きっとあるみんな元気に生きていこう

 

エスニック料理~無印良品

PP試合も練習もなく隣の駅京橋へ買い出しへ。先日TV紹介されていた無印良品。熊本にいた頃は、熊本市街へ出かける度に玉名で買えない物を袋一杯買っていたけど、ここは大阪。いつでも買えるから、今日はこれくらいで。
”カオンマンガイ”･･･？タイ語？どう見ても”Singaporeチキンライス””海南鶏飯”。作ってみたらやっぱりSGﾁｷﾝﾗｲｽ。付いているタレがピリ辛、これがタイ風、かな？

ｵﾝﾗｲﾝﾚｯｽﾝでﾋﾟﾗﾃｨｽしている間、炊飯器から家中に広がる、大蒜とﾚﾓﾝｸﾞﾗｽの香り。あぁ、これこれこれに、香米もあれば、完璧＠Singapore　充満したｴｽﾆｯｸの香りの中、ﾋﾟﾗﾃｨｽしながら思い出した、マット抱えバスに乗ってﾏｰﾗｲｵﾝ近く夜の街を歩いて毎週通ったヨガレッスン。毎日学校へ通い夜出かけても平気だった10年余り前。今、身体は確実に衰え、精神も落ち着くどころか、退化。PP試合、ミスと同時に一つ地団太踏んだ自分に気づき。きっと何か間違えた暮らしを送っているに違いない。立ち止まってみよう。何かがおかしい･･･ﾁｷﾝﾗｲｽがとっても美味しかったから、まっいいか