本庄上里学校給食センターは災害時の炊き出しに使用できるような設計(自家発電装置など)になっておりますので本日も給食を提供することが出来ました。
しかしながら、現時点において牛乳についてはメグミルクから納入はできないとのことで牛乳は提供できなくなりました。
また、東北地方からの入荷が多い魚介類についても食材の調達が難しい状況です。
また、計画停電の影響を考えると生鮮食品などの保存状況も心配されるため、いわゆる副食の提供が困難になると予想されます。
以上のような理由から明日以降、基本的に米飯のみの提供となる見込みとの事です。(本日、学校から児童・生徒に案内を持たせています。)
米飯についても給食センターでは通常の工程で、本庄上里の児童・生徒全員分を賄うことが出来ないのですが(3コースのローテーションのため)、本庄市の方で給食を停止したため、上里分全員のご飯が毎日確保されることとなりました。
以上、本日までにわかっているこ事についてのご報告でした。
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