ドーセット ブルー（Cheese on the table＠三越前）

店名、自信なし。
後で訂正入るかも。

チーズ好きな友人が私の周りにはやたらいるけれど、
ブルーチーズ、食べた事がない。
臭いというけど、どんなのだろう？
かといって、いきなりオサレな場所でチーズとワインなんて、似合わないしなぁ。

なんて思いながら歩いていた三越地下。
その時、ふと視界に入ったチーズ専門店。
家で試せば、問題ないじゃん。
吸い寄せられるように、ショーケースの中を覗き込んでみた。
あぁ種類がたくさんありすぎて、難易度高いよ～(´-ω-`)
そんな私の気配を感じて、店員さんが声をかけてくれる。
店「お探しのものがござ・・・」
マ「それ以前に、ブルーチーズを食べた事がないので分からないのです(´・ω・`)」
そんな私に、試食を勧めてくれました。
これは、嬉しい。買って食べれなかったら悲惨ですもの。
試食したチーズは、思ってたより香りがマイルドで、とても美味しかった。
二種類試食させていただきましたが、片方のみご購入。

赤字でセール品だということがバレバレですね(´-ω-`)
べ、別にセールで安いからこっちにした訳じゃないんだから!!!
いや、本当にこっちの方が好みだったのです。


家で出してみると、試食したとき以上に香りが広がる。
ツンとくるような、酸味があるような独特の香り。
少し多めに載せて、頂く。

うわっ、結構キツイｗ
普通のチーズより、味が濃ゆいです。
少量でよかったんだ(´-ω-`) ←初心者丸出し
苦いような、何ともいえない独特の味と香り。
適度な量でないと、嫌いになりそう。
そして、不思議とクセになりそうな予感も伴う。
これは、お酒が呑みたくなってしまいますね。

ドーセット　ブルー（100グラム）　￥1,030
↑通常価格です。

料理に使うのではなく、ブルーチーズをそのまま食べるのであれば、
一人で100グラムは多いという事が、わかりました。
この半分もあれば充分。それでも多いか。
次は、少量を買うぞ。

・・・余ったチーズ、どうしよう？ｗ