![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/46/6a9d69b6b3ffed61e5ca42013bb5099e.jpg)
店名、自信なし。
後で訂正入るかも。
チーズ好きな友人が私の周りにはやたらいるけれど、
ブルーチーズ、食べた事がない。
臭いというけど、どんなのだろう?
かといって、いきなりオサレな場所でチーズとワインなんて、似合わないしなぁ。
なんて思いながら歩いていた三越地下。
その時、ふと視界に入ったチーズ専門店。
家で試せば、問題ないじゃん。
吸い寄せられるように、ショーケースの中を覗き込んでみた。
あぁ種類がたくさんありすぎて、難易度高いよ~(´-ω-`)
そんな私の気配を感じて、店員さんが声をかけてくれる。
店「お探しのものがござ・・・」
マ「それ以前に、ブルーチーズを食べた事がないので分からないのです(´・ω・`)」
そんな私に、試食を勧めてくれました。
これは、嬉しい。買って食べれなかったら悲惨ですもの。
試食したチーズは、思ってたより香りがマイルドで、とても美味しかった。
二種類試食させていただきましたが、片方のみご購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/1e/8df5fd92a7f0f36f3b8266ccdc72f589.jpg)
赤字でセール品だということがバレバレですね(´-ω-`)
べ、別にセールで安いからこっちにした訳じゃないんだから!!!
いや、本当にこっちの方が好みだったのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/33/f03bae447ffbfa68a8286f588e3826c4.jpg)
家で出してみると、試食したとき以上に香りが広がる。
ツンとくるような、酸味があるような独特の香り。
少し多めに載せて、頂く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/38/7503d3e0abb70c850c9edcf922f347c7.jpg)
うわっ、結構キツイw
普通のチーズより、味が濃ゆいです。
少量でよかったんだ(´-ω-`) ←初心者丸出し
苦いような、何ともいえない独特の味と香り。
適度な量でないと、嫌いになりそう。
そして、不思議とクセになりそうな予感も伴う。
これは、お酒が呑みたくなってしまいますね。
ドーセット ブルー(100グラム) ¥1,030
↑通常価格です。
料理に使うのではなく、ブルーチーズをそのまま食べるのであれば、
一人で100グラムは多いという事が、わかりました。
この半分もあれば充分。それでも多いか。
次は、少量を買うぞ。
・・・余ったチーズ、どうしよう?w
後で訂正入るかも。
チーズ好きな友人が私の周りにはやたらいるけれど、
ブルーチーズ、食べた事がない。
臭いというけど、どんなのだろう?
かといって、いきなりオサレな場所でチーズとワインなんて、似合わないしなぁ。
なんて思いながら歩いていた三越地下。
その時、ふと視界に入ったチーズ専門店。
家で試せば、問題ないじゃん。
吸い寄せられるように、ショーケースの中を覗き込んでみた。
あぁ種類がたくさんありすぎて、難易度高いよ~(´-ω-`)
そんな私の気配を感じて、店員さんが声をかけてくれる。
店「お探しのものがござ・・・」
マ「それ以前に、ブルーチーズを食べた事がないので分からないのです(´・ω・`)」
そんな私に、試食を勧めてくれました。
これは、嬉しい。買って食べれなかったら悲惨ですもの。
試食したチーズは、思ってたより香りがマイルドで、とても美味しかった。
二種類試食させていただきましたが、片方のみご購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/1e/8df5fd92a7f0f36f3b8266ccdc72f589.jpg)
赤字でセール品だということがバレバレですね(´-ω-`)
べ、別にセールで安いからこっちにした訳じゃないんだから!!!
いや、本当にこっちの方が好みだったのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/33/f03bae447ffbfa68a8286f588e3826c4.jpg)
家で出してみると、試食したとき以上に香りが広がる。
ツンとくるような、酸味があるような独特の香り。
少し多めに載せて、頂く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/38/7503d3e0abb70c850c9edcf922f347c7.jpg)
うわっ、結構キツイw
普通のチーズより、味が濃ゆいです。
少量でよかったんだ(´-ω-`) ←初心者丸出し
苦いような、何ともいえない独特の味と香り。
適度な量でないと、嫌いになりそう。
そして、不思議とクセになりそうな予感も伴う。
これは、お酒が呑みたくなってしまいますね。
ドーセット ブルー(100グラム) ¥1,030
↑通常価格です。
料理に使うのではなく、ブルーチーズをそのまま食べるのであれば、
一人で100グラムは多いという事が、わかりました。
この半分もあれば充分。それでも多いか。
次は、少量を買うぞ。
・・・余ったチーズ、どうしよう?w
山羊のチーズは、相当凄いらしいですね!
チーズ好きな友人から、「機会があったら食べてみて!」と勧められていますが、未食です。
匂いが強い食べ物は、ハマってしまうとクセになってしまいますよね。
大人の食べ物のイメージ、でしょうか。
とはいえ、実はマユ三、案外匂いがキツイのは苦手だったりします。
特に羊肉が大の苦手で、ラムなら平気だろうと思ったのですが、やっぱり駄目でした。
食べれない事はないので、ただの偏食なだけですがorz
チーズの使い方、ありがとうございます。
ディップソースの隠し味、美味しそうですね♪
頑張って使い切りま~すヾ(≧▽≦)/
ブルーチーズは避けては通れません。
山羊のチーズもいいですよ。
余ったチーズですが、サラダに使うとか、
ディップソースの隠し味に使うとか、
結構使い道ありますよ。
穴が開いてるチーズというと、“トムとジェリー”に出てくるようなチーズでしょうかね。
あの美味しそうなチーズに、うじ虫入りがあるとは・・・奥が深いです。
タイミングを一歩間違えると、うじ虫も一緒に口に頬張ってしまうというスリル。
正直、虫は見るのも触るのも苦手なので、かなり厳しいです(´・ω・`)
よって、うじ虫さまも一緒に食べるチーズは、私も無理です。
虫を食べる事を否定する訳ではないのですが(日本だってイナゴや蜂の子を食べるし)
やっぱり・・・ねぇ?(´-ω-`)
とか言って、ただの食わず嫌いで、食べたら案外ハマったりして♪
読み進めて納得、ブルーチーズのお話だったのですね。
私、ブルーチーズ結構好きです。まあチーズ全般好きなのですが、中には絶対食べれないものもあります。
よくチーズにたくさん穴が開いてるやつがあるのですが、ここにうじ虫がいるやつがあるそうです。
食べる時は穴に息をフッと吹きかけて、うじ虫が引込んだ時にパクッといくそうです。これはまあ何とかいけるかもと思うのですが、絶対に無理なやつはベシャベシャのチーズの中に細かいうじ虫が沢山混じっているというもの。うじ虫ちゃんも一緒に食べるそうで、これ絶対無理。昔テレビで研ナオコが食べさせられていました。