オムライス（ヨシカミ＠浅草）

浅草の名物ともなっております、行列のヨシカミ。
初めて来店いたしました。

平日の、時刻は19：00過ぎ。
ほどほどに、ヒトが入っております。
カウンター席があるので、そこに着席。
今日の気分はオムライス。
目の前で、自分が注文したオムライスを作る様が見れるのが、とても楽しい。
当たり前だけれども、フライパンさばきが見事です。
フライパンの中で、みるみる内に包まれていくチキンライス。
オリジナルの皿に盛られ、ケチャップをかけられ、オムライスの完成。
破れ目なんてなく、薄焼き玉子できれいに包まれて、とても美しいです。
中身のチキンライスは、マッシュルーム、鶏肉、グリンピース。
あれ、グリンピース入ってたっけ？

パラッと仕上がって、懐かしいんだけれども、家では作れない味。
オムレツ風でも、ふわとろでもない、正統派のオムライス。
並ばないで、かつ一人で食べに行くならまた行きたいと思った。
次は、デミグラスソースの物を食べたい。

オムライスを食べている途中、カツサンドの文字発見。
好きです、カツサンド。

って事で、お土産で一人分頼んでみました。
それに、オムライスだけ注文してたので、何となく気が引けて（笑）
ドリンクすら頼んでなかったし。
家に帰って食べたのですが、これまた美味しいね。

トーストしたパンにバターが染み込んでいるところへ、キャベツのシャキシャキ。
この中にソースをたっぷり縫ったトンカツが挟み込まれてます。
ほどほどに、柔らかくジューシィ。
家族と一緒に食べようと思ってたのに、案外小ぶりなので一人で平らげてしまいました。
浅草って、いいまさんとかもそうだけれどカツサンドの美味しいお店が多いですな。
あ、もちろんカツサンド以外も美味しいけれどね。

オムライス　￥1,200
カツサンド　　￥1,000