チャメスペシャルスンドゥブ（チャメ＠恵比寿）

なんかスンドゥブが食べたくなった。
店名にもなっているチャメスペシャルスンドゥブを注文。
ちなみに“チャメ”とは、韓国語で“姉妹”の事らしいよ。
辛さは三段階あったが、当然１辛で。
待っている間、調子に乗ってゆずマッコリとチャンジャを追加。

このチャンジャが中々美味しくて、呑みに気合が入るかと思いきや、ゆずマッコリがガッカリすぎた。
ゆずとマッコリを合わせる意味がわからないほど、ガッカリ(´-ω-`)
だって、調和してないんだもん。

熱々が、玉子とともにやってきました。

とにかく辛さを確認。
そのままでも食べれそうな気もしたが、じわじわくる予感。
早々に玉子を投入し、かき混ぜる。

まろやかになったところで、スープを一口。
ちゃんと具材の味がスープに出てて、嬉しくなっちゃいました。
だって、以前どっかのお店で食べたら、インスタントラーメンまんまの味がした事あったんだもん。
店名にもなっているだけあって、具も豪華です。
あさり・海老・ホタテ・豚バラ・玉ねぎ。
特にこの豚バラ、普通にバラ肉が出てくると思っていたら、角煮系。
しかも、結構ゴロンと入ってる。
ちなみにご飯は石鍋。

石鍋ご飯と相性がよくて、パクパク食べてしまいましたわ。
最初は普通に食べてたのですが、我慢できなくて、とうとう韓国海苔を追加オーダー。


ええ、ビビンパにするのです。
ご飯とスープとチャンジャと韓国海苔をまぜまぜ。

見た目は美しくないが、マジ旨いんですのよ。
冷めないうちにガツガツ食べまくり、あっというまに完食です。
できれば、韓国海苔・コチュジャン・ナムルとかのセットがあると嬉しい。

【本日食べたモノ】
ゆずマッコリ　￥450
チャンジャ　￥380
韓国海苔　￥280
チャメスペシャルスンドゥブ　￥980
【住所】
東京都渋谷区恵比寿南2-1-1 萩原ビル　１Ｆ