ゆであずき（デンキヤホール＠浅草）

千束通り商店街の一角に、レトロで素敵な看板を見つけました。
近くに寄ると、１００年の歴史、名代ゆであずき、等々そそられる文句。
ふらりと、訪問。

やっぱり名物ならば頼むべきでしょ、とゆであずきを注文。
熱々の、正にゆでた小豆。小豆が下に沈んでいます。
どうやって飲むのが正しいのかわからなくて、お店の人に聞いてみました。
「上澄みだけを飲んだり、お好きなようにお飲みくださいね。上澄みには何も味がついてないと思われますけど、そんな事はないんですよ」
お汁粉がサッパリした感じと仰ってましたが、その例えが一番ですね。
小豆は大納言、下に沈んだ小豆はとろとろに炊き込まれ、塩っ気が効いてます。
甘味が、しつこくない。
お汁粉を食べた時のような、のどの渇きはあまり感じませんでした。

ついでだからと、元祖オム巻を追加注文。

ソース焼きそばを、薄焼き玉子で包んだもので、昔懐かしい味。
そのままだとちょっぴり味が薄めだったので、ソース、一味や七味を足しました。
黒七味なんて、初めてです。

名代ゆであずき　￥450
元祖オム巻　　　￥600
　
ご好意で頂いたマッチ。

お祖父さまが、このマークを考案されたそうです。
お洒落でレトロで素敵すぎ!!!
この時代を感じさせる物は、今見ても本当に素敵なものばかりです～。

素敵な外観。