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|M682|本郷三丁目『我流坦坦麺竹子 本郷本店』で「ゴコウニクつけ麺担担味(激辛)」を食べた。サービスライスを“追い飯”にして汁ごと完食です!

2017-01-03 00:00:00 | 救麺センター:本郷三丁目・東大前
あちゃ~、土曜日なのに『IZASA』

さん、11時過ぎても開いてない!

休みなんだ・・う~、残念!


本郷三丁目の様子を見に来ましたが、

『IZASA』さんが休みでしたので、

『我流担担麺 竹子本郷本店』さんに

お邪魔することにしました。

(12月24日(土))


東京メトロ丸の内線か都営大江戸線

の本郷三丁目駅を地上に出て、本郷

三丁目交差点からお茶の水方面へ

徒歩2~3分で到着です。東京メトロ

南北線の東大前駅からなら本郷三丁目

交差点まで徒歩7~8分なので都合

10分程度かかります。



本日は、無限ゆでたまご、無限ライス

の日のようです。カウンターのみ約16席

の麺店ですが、開店11時から行列待ちに

なることはほぼありませんので、ゆっくり

来店ください。

「すみません、ゴコウニクつけ麺@950円の

担担味+0円をお願いします!」

「辛さはどうしますか?」

「それじゃぁ、激辛+0円でお願いします!」

「サービスライスはいかがですか?」

「はい、じゃぁ半ライス程度お願いします!」



鉄壁の構えというんですかね、

素晴らしいビジュアルで到着です!

卓上のお漬物も無限サービスです。



包丁切りストレート中細平打ち麺

をゆで・水さらしした後は、滑らかな

“つるんぷるん”としたのどごしです!

麺量1.7玉程度あり、並盛りでも十分

お腹にたまります。


麺上のトッピングも、

・厚さ1.2cm×短径7㎝×長径10cmの

 とろとろ巨大ロース焼豚が3枚で、

 お箸でつまむとホロホロと崩れます!

・あっさり味付けのメンマ5~6本

・黄身やや固めのゆで卵の半切り×2ケ


など十分な量です。



麺とゴコウニクを入れて、絵柄を整えて

みました。つけつゆは、

・濃厚なとり・とんこつのだし

・ドロドロ担担ベース

・花椒、唐辛子、ラー油、白ネギスライス

 がたっぷり!


ですのでパンチ力抜群です!辛さは

“激辛”とは言っていますが実感は

“大辛”くらいですね。



“この旨辛いつゆを残すのはもったい

ないな・・”
ということで、ここまで

食べないで取っておいた半ライスを

“追い飯”
で使ってみます。

→半ライスを残りつゆに全量投入

→煮卵半切りを潰してかき混ぜ


する戦法を採りました。名付けて、

“玉子入り麻辣担担汁ごはん”

でございます。一滴・一粒も残さず

完食しました。大変美味しかったです!

お兄ちゃん、来年もよろしくね!


**純野のつぶやき**

以前もらったピンク色の「100円割引券」

を使いましたが、またまた精算後返して

くれたので、“永久に100円引き”

状態です。お兄ちゃん、ありがとね!

RPRも100円引きで計算します。


【ラーメンパフォーマンス率(RPR)】

割安感 :1.24

ビジュアル度1.1

味満足度:1.1

量満足度:1.1

SVC満足度:1.2  

RPR=1.98

“満足”パフォーマンス度-『竹子本郷本店』の“ゴコウニクつけ麺担担味(激辛)”はサービスライスを“追い飯”にして汁ごと完食です!

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