今年もようやく『とらふぐ』漁が解禁になりました。
岩屋の海も秋が深まった
という感じがします。
なかには、５キロを超える超特大
とらふぐもたまに水揚げされます。
てっさ、からあげ、ちり鍋、皮ポン酢、ひれ酒、etc・・・
個人的には、シンプルに塩焼きにして酢だちをギュっと搾って食べるのが一番大好きです。
天然独特の香りのよさと、ゼラチン質の関節部位や身のむっちりとした歯ごたえがチョー
ただ、１２月の忘年会シーズンに突入すると相場がグンッ
と上がっちゃうんで、１１月末までがねらい目ですよ
岩屋の『
天然とらふぐ』是非一度ご賞味あれ・・・
岩屋の海も秋が深まった
という感じがします。なかには、５キロを超える超特大
とらふぐもたまに水揚げされます。てっさ、からあげ、ちり鍋、皮ポン酢、ひれ酒、etc・・・
個人的には、シンプルに塩焼きにして酢だちをギュっと搾って食べるのが一番大好きです。
天然独特の香りのよさと、ゼラチン質の関節部位や身のむっちりとした歯ごたえがチョー
ただ、１２月の忘年会シーズンに突入すると相場がグンッ
と上がっちゃうんで、１１月末までがねらい目ですよ岩屋の『
天然とらふぐ』是非一度ご賞味あれ・・・
女将さんがまな板に乗ったかと思った(笑)
ひ～
岩屋でもフグ上がるんですね☆
また行きたくなっちゃいましたぁ(*^^*)
また行けることを楽しみにしてます！
いつも、ありがとう(^^)
これからもイジメられにいきますっ☆
よろしく～(^з^)
ありがとうございます。
これからはまじめにアップしていきますんでよろしくお願いいたします。
っていうか・・・
大胆発言でまた女将にいじられてくださいね。
でもマジで岩屋の天然とらふぐの塩焼きは絶品ッス
またゆっくりお話できるのを心待ちにしています。