モラタメ『ライオンのＣＨＡＲＭＹ 泡のチカラ』

今回のモラタメさんの応募は、
ライオン株式会社さんの、
ＣＨＡＲＭＹ　泡のチカラ　もぎたてレモンの香りです。


スポンジに含ませて、泡のチカラで優しく食器を洗ってあげる。
洗顔のように・・・かしら？
このもぎたてレモンの香りは、数量限定の発売品。
爽やかな香りが、キッチンに立ち込めそうです。
ボトルも、レモンを表す色で、パッと明るくなりますね。


食器洗いは、毎日することなので、
レモンの香りで気持ちよく・・・はかどりそうですねぇ


そろそろ、モラタメさんからの贈り物、届かないかしら

あったまる『味噌煮込うどん』

昨日から、本来の冬の気温になってきました
前日まで暖かかったので、一段と寒さを感じます。


休日のランチって、麺類をいただくことが多いんですが、
先日の休みの日には、久しぶりのピザに。
トッピングは、トマトとスライスした茄子、ロースハムの３種です。





本当なら、“味噌煮込うどんがいいなぁ～”と思って買って、
冷蔵庫に入れておいたので・・・。
「味噌煮込うどんが、食べた～い」
と言う、娘からの要望で、夕食にしました。




スーパーに売っている味噌煮込うどんです。
味噌も粉末だしも入っていて、簡単に作ることができます




ネギと鶏肉、油揚げ、かまぼこを入れて。
こちらでは、普通にいただく味噌煮込み。
八丁味噌ですから、この色に見慣れないと、
エッ！何この色？って驚きますよねぇ





もちっとした麺に、出汁がきいた味噌スープで、あったまります
地元のうどん、時々はいただかないとね。

殻つきの帆立を使って

大きいスーパーでも、
魚屋さんだけ対面販売になっている所があります。


魚をさばいてくれたり、お買い得な魚を店頭で並べていたり。
そんな魚屋さんだと、つい立ち寄ってみたくなります。

お買い得な魚の中に、殻つきの帆立がありました。
ちゃ～んと、食べ方も書いてあるし、
こうやって食べるといいよ～って、説明してくれるんですね。
あまり買ったことがなくて、殻つきで小さいけれど、
酒蒸しやバター蒸し、剥き身にしてもいいかなぁ。


殻つきの帆立って、いつでも買えるものではないので、
オジサンの優しい言葉と、
魚をさばいてるオジサンとも目があってしまって
ひとかご、買ってきました。





他のメニューが決まっていたので、一番簡単な酒蒸しです。
磯の香りがして、
“最近、アサリの酒蒸しも遠ざかっているわぁ”って、
思い起こしたりして


シンプルな料理も、素材そのままの味が楽しめていいですねぇ

なおいぎれと、切り餅

毎年、愛知県稲沢市国府宮にある、
尾張大國霊（おわりおおくにたま）神社で、はだか祭りが行われます。　
（こうのみやのはだか祭りって言ってます）
今年は、旧暦の１月１３日に当たる、２月７日でした。


今まで出かけたことがあるのは、一、二度なんですが、
母は、ここ何年かは毎年出かけているんですね。
当日は混むので、終わってから出かけてるようですが。
そして、いつも買ってきてくれるのが、なおいぎれと切り餅です。


なおいぎれは、厄除けのお守りになるんですけど、
必ず人数分、買ってきてくれて。
お守りですから・・・小さく結んでバッグに入れて持ち歩いてます。




そして、お供えしてある大鏡餅の、切り餅。



お祭りの翌日には、切り分けたお餅を買うために、
たくさんの人の列ができるそうで、
母も何十分か並んで、買ってきてくれました。
お餅には、夏病みをしないという信仰があるそうで、必ずいただいてます。



このお餅、日にちが経って硬くひび割れているので、
いつもどうやっていただこうか？って思うんですけど。
今年は、fuuさんが作っていたように、“油で揚げてみようー　”
（fuuさん、作ってみましたよ）


小さく割って、油で揚げます。
一度にたくさん入れると、お餅がくっついてしまうので、
入れすぎない程度に、箸で動かしながらです。
揚げたてに、軽くお塩をふってみました。
あられのような、揚げ餅になって、こうやっていただくと、美味しいですねぇ



わが家の鏡餅は、スーパーに売っている、
プラケースに個包装の切り餅が入ったものなんです。
つきたてのお餅で作った鏡餅なら、ひび割れてしまいますから、
こうやって油で揚げていただくことができますよね。


これは毎年、油で揚げていただくことになりそうかなぁ～

そろそろ、出してあげないとね

朝起きた頃、やっと雨が上がって


雨上が～りの～、空を見～ていたぁ～
（小田さんの曲を口ずさんで・・・）
遠くーに、名古屋駅のビル群もしっかり見えます。




お天気がよくなったので、雛人形を飾りました
毎年飾っているんですけど、
今年は、おねえさんが使っていた部屋が空いているので、
そちらに飾ることにしました。
（たぶん、おねえさんが見たら、やっぱり～って言いそうですねぇ）






こちらも毎年飾っている、ケースに入ったお人形





二十年以上の年月が経っていて、
少しずつレトロっぽくなってきてますねぇ。
年に一度は、暗い押入れの中から出してあげて。
いつまでも、大切に・・・飾ってあげたいですね

モラタメ『スープdeおこげ ピリ辛担々味』

今回のモラタメさんの応募は、
ハウス食品株式会社さんの
スープdeおこげ　ピリ辛担々味１０個セットです。


具の入った粉末スープとお湯をカップに入れて、１分。
玄米入りのおこげを割って入れて、スープと共にいただきます。
ピリッとした中華スープに、おこげのもちっとした食感が楽しめるんですね。


自宅宛てだけではなく、オフィス宛てにもできるんです。
その方が確率が高くなるかも？ですって
オフィスに届いたら、温かいスープとお弁当で、
お昼のメニューも、豪華になりますね
１０個セットだから、遅くまで仕事している方用にもできるかしら・・・。


１千名様のプレゼント・・・届きますように

塩鮭で、春らしい蒸し料理

一昨日の夕食メニューから


塩鮭を焼き魚としてだけではなくて、
ひと工夫で、いつもと違ったメニューに


美味しそうなレシピを見つけたので、早速夕食にしました。

　　春キャベツのルビー蒸し　です。


みどり色の軟らかい春キャベツと、卵と、手軽な材料でできます。
レシピ通りでいけば、卵豆腐などの型を使ってとなっていますが、
専用の型がなくて、蒸すから・・・で、茶碗蒸し用の器で作ることにしました。
二つの器に、塩鮭一切れを半分ずつにして、一人分に。


レンジで軟らかくしたキャベツと、
そぎ切りした塩鮭を交互に器に入れて、溶き卵をかけます。
蒸し器で１５分蒸し、お皿にひっくり返して出します。
この時、器にキャベツが残ってしまったので、スプーンで取り出してます。
水溶き片栗粉で、あんを作り、かけてできあがりです。





塩鮭のピンクと、春キャベツのみどり、卵の黄色
とっても彩りがよくて、美味しさを引き立たせてくれます
塩鮭に塩味があるので、あんに塩を入れなくてもよかったかなぁ。
お出汁とお醤油だけのあんでも大丈夫そうです。

茶碗蒸し用の器に、もう少し具を多くして、
小鉢に入れてあんをかける
この盛り付け方なら、おもてなしできそうなメニューになりますねぇ



春らしいお料理、美味しかったですー

何とか無事にホッと

会社の机の上の、卓上カレンダーです。
ある自動車メーカーさんのもので、今年は素敵な一言が載っています。
フッと眺めて読んでいると、気分良くなるんですね



上司の出張中は、何かと起こります

　出張中の若い方の社長から、
　「品物違ってるから、注文書見て！」
　品物の内容を聞きながら確認して、「注文書と合ってますけど」
　社長が作った注文書が間違っていたようで・・・。


　二回目の電話で、
　「すぐ、頼んで！」
　「はい・・・」（もう少し、言い方ないのかしら？）


仕入先へ連絡して、
通常ならその日に出来上がることはないんですが・・・。


　お昼時間に三回目の電話で、
　「どうだった？」
　「電話もらうことになってますから、午後一にあると思います」
　「できたら、今日発送してよ！」


　そして、仕入先からの電話で、
　「品物入るのが６時頃になりますけど、いいですか？」
　「はい！大丈夫です、伺います！」


“引き取って、会社に戻ってから発送では、遅すぎて、
運送屋さんに集荷に来てもらえないし、
それに、自宅を通り越して、会社に戻るのはねぇ・・・
近くの他の運送便で出そうっと”


　今度は、社長に電話をして、報告。
　「うん、それでいいよ、ありがとう」


品物を入れるのにちょうど良いダンボールと、
梱包材、ガムテープ、出張先の住所のメモ書きを、
忘れないように用意して
予定より早く、仕入先に伺うことができたので、よかったぁ


現場で、失敗した・・・って思ってる本人が、
一番辛い思いをしているでしょう。
何とか無事発送して、明日には間に合うことができて、ホッと
あー、よかった、よかった。

食後のデザートで～す♪

コンビニにある、端末（Ｆａｍｉポート）を使って、
ゆうパックが利用できるんですね。（ヤフーＩＤが必要です…）
ある品物を送りたかったので、久しぶりにコンビニへ。


自宅のＰＣから、お届け先や依頼人を入力し、番号を取得。
コンビニの端末で、番号を入力すると、
自宅で登録した内容が画面に出てきます。
そして、送り状が印刷されて、品物に貼って完了です。
あとは、コンビニに郵便局の方が集荷にきてくれて、
発送となるわけです。
荷物の重さや、大きさにも寄りますが、
お得に送れることがあるんです。


そして・・・・・
せっかくコンビニに来たんだから、
ファミマの美味しいデザートを買ってきました。
ガゼボーさんに教えていただいた、モンブランは無かったけれど、
“他のでもいいから買おうー”


こちらは、キャラメルラテプリン



中にゼリーが入っていて、キャラメル風味のプリンです。
甘いプリンだけではなくて、ちょっと大人のふんいきのプリンですね。


こちらは、娘用で、ティラミス




昼食の後のデザートに、美味しかったぁ～

モラタメ『エスビー食品カレーハーフセット』

今回のモラタメさんの応募は、
エスビー食品さんのカレーハーフ　ゴールデンカレーと、
とろけるカレーのセットです。


ゴールデンカレーも、とろけるカレーも、
それぞれ甘口、中辛、辛口の３種類あります。
わが家は、中辛ですねッ。
どちらも、カロリー５０％オフで、それだけでも満足です


ゴールデンカレーは、３５種類のスパイスを使っていて、
カレーの風味、いっぱいですね。
とろけるカレーは、１０種類の野菜を使ってと、
こちらも野菜の美味しさいっぱいです。


パウダータイプで、小袋入り。
溶けやすく、少量ずつ使うのに、便利です。
カレーにはもちろん、
鶏肉を炒めたり、ピラフ、ピロシキ、コロッケ・・・
カレー風味をつけたい料理に、いいですねぇ。



お届け物でーす・・・届かないかしら