今週は大葉づくし

家の近くには、スーパーが５件ぐらいあって、いろんな所へ行くんだけど、
日曜日に行く所は、大葉が安いんです。
１０枚１束で、１０束入って１５０円
安いでしょ！１００枚でこの値段。普通安くても、３０枚で９８円ぐらいでしょ。
行く度に、買おうか？どうしようか？迷ってて・・・。
ついに、先日の日曜日買ってしまいました


さぁ、それからは、強制的に“大葉づくしのメニュー”

イワシと豆腐とみじん切りの大葉を入れたハンバーグ
つけあわせに大根おろしと大葉を添えます。

トマトときゅうりの大葉ドレッシング和え
トマトときゅうりは乱切りに。
みじん切りの大葉を入れたドレッシングで和えます。

ズッキーニと茄子の和風パスタ
ズッキーニと茄子は、バターで炒め、醤油で味付け。
細切りの大葉がてんこ盛りです

　　

今日は・・・ささみの大葉巻き
ささみは、１本を４つぐらいに切り、醤油とカタクリ粉をまぶします。
大葉で包んで焼き、お酒を入れて蒸し焼きに。

　　


もう随分食べたけど・・・、
おねえさんには、「もう、１００枚も買ってこなくていいから…」って言われてしまいました