えびしんじょう

休日の料理作りから

作りたいと思って、
お気に入りに保存しておきました
デリッシュキッチンさんのお世話になって、
白はんぺんとエビを使った、えびしんじょうです。

エビはちょっと量を少なく１５０グラムにしました。
白はんぺんと切ったエビ、ネギ、片栗粉、卵、塩コショウを混ぜます。
丸い形にして、フライパンで両面焼きます。



あとは、たれをかけてできあがりです。
エビがプリッと、たれが無くても甘さがあります。




美味しかったですよ



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