雨 
のお天気です。
お隣の岐阜県まで車
を走らせて、温浴 
へ浸かってきました。
その前に、道の駅に寄ったんです。
場所は、名古屋の隣、愛西市にある『道の駅立田ふれあいの里』
この辺りは、レンコンの産地で有名です。
レンコンを使った手作りのパンやお惣菜が売っているんですね。
それで、欲しかった惣菜を買ってきました。
それは、レンコンのかば焼きです。
どんなものなのか、食べてみたかったんですね
３枚入って３００円。ちゃーんとタレもついてます。
裏側には、海苔がついて。
切ってみると、レンコンの姿はなく、すりおろしてあるんですねぇ。
タレをかけて。
レンコンのシャキシャキ感はありますねぇ。
もちもちして、ハンペイのような感じかな。
手間がかかってそうです。 どうやって作るのか興味がありますねぇ
そして、もう一つ・・・。
野菜やお花の売っているところで、柿だけ買ってきました。
生産者さんの名前入りで、量もいろいろ。
同じ柿でも、どれにしよう？って迷ったりして
こちらは４つで１８０円。 大きさは不揃いでもこの安さですからね
時間がある時は、道の駅につい寄ってしまいますねぇ。
新鮮な野菜や果物など、お得な値段で売ってますからね。
それに、珍しい野菜があったりして。
このレンコンのかば焼き、美味しかったですよー
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のお天気です。お隣の岐阜県まで車
を走らせて、温浴 へ浸かってきました。その前に、道の駅に寄ったんです。
場所は、名古屋の隣、愛西市にある『道の駅立田ふれあいの里』
この辺りは、レンコンの産地で有名です。
レンコンを使った手作りのパンやお惣菜が売っているんですね。
それで、欲しかった惣菜を買ってきました。
それは、レンコンのかば焼きです。
どんなものなのか、食べてみたかったんですね
３枚入って３００円。ちゃーんとタレもついてます。
裏側には、海苔がついて。
切ってみると、レンコンの姿はなく、すりおろしてあるんですねぇ。
タレをかけて。
レンコンのシャキシャキ感はありますねぇ。
もちもちして、ハンペイのような感じかな。
手間がかかってそうです。 どうやって作るのか興味がありますねぇ
そして、もう一つ・・・。
野菜やお花の売っているところで、柿だけ買ってきました。
生産者さんの名前入りで、量もいろいろ。
同じ柿でも、どれにしよう？って迷ったりして
こちらは４つで１８０円。 大きさは不揃いでもこの安さですからね
時間がある時は、道の駅につい寄ってしまいますねぇ。
新鮮な野菜や果物など、お得な値段で売ってますからね。
それに、珍しい野菜があったりして。
このレンコンのかば焼き、美味しかったですよー
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確か豆腐を使っていたのですが、レンコンの方が歯ごたえがあって美味しいそうです。
美味しそうな物が多く並ぶと、思わず手を出してしまいますね。
あれば必ず寄るし
じっくり見てしまいます(笑)
レンコンの蒲焼き興味津々です！
レンコンと何が一緒に入ってるのですか？
昨日の日曜日は全国的に雨だったようですね。
柿の180円もお得でしたね。
お豆腐でもできそうですね。
精進料理では食材が限定されるので、見た目わからないことがありますよね。
レンコンのシャキシャキ感があっておいしかったですよ。
道の駅いいですよねぇ。
安くて新鮮で見ているだけでも楽しめます。
このかば焼きのレシピ、探しましたよー
卵と、つなぎで小麦粉や片栗粉の粉ものみたいです。
買ったかば焼きには、コーンスターチが材料になってました。
これは作れそうです
昨日は風が強かったですねぇ。
日に日に秋も深まってきてます。
このかば焼きは、テレビ番組ケンミンショーで取り上げられていたみたいですよ。
道の駅では、お得でいいですよねぇ。
出かける途中に寄ったので、柿しか買わなかったんですけど、
多くの人が品定めしていました。
生の落花生や見たことのないお芋もあって、また行かなくっちゃ