夏野菜の甘酢炒め

デリッシュキッチンさんのレシピから、夏野菜の甘酢炒めを作りました。

ナスとズッキーニ、パプリカを炒めて、酢、砂糖、醤油、酒を入れてさらに炒めてできあがり^ - ^

赤パプリカなら彩りいいんだけど、ピーマンを代わりに入れました。

酢を使っているので暑い時季には食べやすくていいですね。　

また、作らなくっちゃ（╹◡╹）