週末の料理作り

この週末は、エビフライを作ることにしてたんです。　

買った冷凍のエビがちょっと小さいなぁと思って、２本をつなげて１本にしてみました。　

思っていたよりも豪華に、ボリュームがあるだけでも見た目違いますよね。

そして、エビフライにはタルタルソースが必要です。

ゆで卵をフォークを使って細かくして、

（包丁で切るよりもフォークでつぶすだけで簡単にできるんですね

最近はこのやり方に、タッパーに入れてつぶすのでまな板を使わずラクに作れます）

玉ねぎのみじん切りとマヨネーズを混ぜて。

そのゆで卵も多かったので、急遽ポテトサラダを作ることにしました。

きゅうりの薄切りも入れて一品完成。

あとは、キャベツとピーマンと豚肉で回鍋肉。

調味料もあるものを使ってとまぁまぁかな^ - ^

週末の料理作り・・・これも楽しみの一つです（╹◡╹）