ロールケーキ

休日のお菓子作りから


夕食後、“時間があるし生クリームもあるし・・・”
それで、ロールケーキを作りました。
ちょっと久しぶりかなぁ～。


母の日でしたから、あまーいものが食べたかったんですよねぇ


スポンジを焼いている間に、生クリームをあわ立てて。
スポンジケーキの粗熱がとれたら、たっぷりめにクリームをのせてくるくる。
ラップに包んで、冷蔵庫に入れておきます。



いつもなら、翌日いただくんだけど、ちょっと味見をしないとね
端っこをパクッと
甘さ控えめに、まぁまぁかな





たくさんは食べきれないので、翌日娘宅へ半分おすそ分けです。
１切れ食べて・・・んーー満足満足



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