低脂肪の丸パン

休日のパン作りから



食パンばかりではなくて、少しは手を加えて・・・丸パンを作りました。
強力粉とお砂糖、塩、ドライイーストとバターを使わなくのでとってもヘルシー


　強力粉　　　　　２５０ｇ
　砂糖　　　　　　大１
　塩　　　　　　　 小１/２
　ドライイースト　小２
　水（ぬるま湯）　１５０ｃｃ



こんがりと焼けてパリッと、中はふわっとまぁまぁかなぁ～





焼きたてを、遅めのランチ　　にいただきました。








春暖かくなってきて発酵もしやすくなってきました。
手捏ねでも作らなくちゃ…って思いながら、やっぱりホームベーカリーはラクですねぇ

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