台湾マンゴー

いただき物の台湾マンゴー。
柔らかいので早速いただきました。



まずどこを切ればいいかですよねぇ。
真ん中に平らな種があるので、ネットで調べてから切ってみました。
なんとか間違えずできました^ - ^
あとは格子に切って皮の下から押し上げてそらせると完成。



切り方はまぁまぁかな〜^ - ^
種のまわりも実がついているのでちゃーんと食べましたよ。
そして・・・カットした半分は格子に切って母に、
二人の娘にも１つずつ持っていきました。

甘くてジューシーで美味しかったぁ^ - ^