きんかんの甘露煮

たくさんきんかんをいただいたので、
甘露煮を作りました。
きんかんのマーマレードでも・・・と思っていたけど、
結局、全部甘露煮にしちゃいました

参考にしたレシピはこちら

【農家のレシピ】金柑の甘露煮 by FarmersK

水にさらしてから下茹でです。



いったん取り出してから、
新たに砂糖ときんかんとお水を入れて煮ます。
様子を見ながらですねぇ。



とろっとしてまぁまぁかな





朝食におやつに・・・少しずついただきまーす




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