ゴーヤのかき揚げ

母から、貰い物だけど…ゴーヤを貰ってきました。

夏も終わって、季節も秋に。
ゴーヤも終わりですねぇ～。
何にしよう～と考えて、かき揚げにしました☆

薄くスライスしてお塩で苦味を抜くこともなく、そのまま使います。
多少ゴーヤの苦味がありますが、これがまた美味しいんです(^_-)


ゴーヤだけのものと、ニンジンとゴーヤのものと二種類にしました。


天つゆで、パクパクパクパク、食べましたねぇ(^O^)