福井県産『焼き鯖寿司』

娘からのプレゼント？です



勤務先で、お取り寄せをする機会があって焼き鯖寿司を頼んでくれたんですね。
お寿司ですから日持ちがしないので、クリスマスにいただくことにしました。



焼き鯖１枚のったお寿司で、食べやすい大きさに切ってみました。
酢飯もぎっしりですねぇ。





鯖も美味しいけど、鯖と酢飯の間にはさんである生姜が美味しさを引き立たせてくれています。


他にも食べるものがあったので、１本はちょっと多かったかな

本場の焼き鯖寿司、美味しくいただきましたぁ～

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