ちょっと季節外れですが
さつま芋が余ってたときに作った
スイートポテトペーストで
カップデザートを作りました
ぐるぐる～っとモンブラン絞り
このスイートポテト、
冒険的にクリームチーズ
入れてみました
クリームチーズ入りのスイートポテト
やってみたかってんな～
今回は隠し味じゃなく、
ガツンとチーズを感じるぐらい
たっぷり入れましたよ～
下の部分はクリームチーズと
生クリームとカスタードクリームと
ラム酒を混ぜ、それをゼラチンで固めて
コクのあるレアチーズっぽいものを
目指しました～
間にこれまたクリームチーズ入りの
スフレ生地を挟んでます
チーズ尽くしなのだー
アクセントにレモンマカロンで余った
レモンクリームを中にも
絞り入れてます
ほんで本体のレモンマカロンも
乗っけちゃえ
クリーミーでコクのある
濃厚チーズカスタードに
チーズ味のスイートポテト、
レモンクリームがさわやか～で
おいしかったでーす
久しぶりのたこパ（たこ焼きぱーちー）に
持って行ってみんなで食べました
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チーズづくしで美味しそう！
スイートポテトにクリチ、濃厚な感じになるのかな？？
それに、さつまいもとレモンっていう組み合わせが新鮮！！
興味津々なスウィーツですね(*´∀｀*)
まるりんさんみたいに手の込んだスウィーツが作れたらいいなっていつも思ってますよ～♪
応援のぽち♪
まるりんさんの作られるスィーツは、まずデザインに目を奪われ、そしてお味を想像して、、、思わずニンマリ～☆
モンブラン＆チーズすっごく気になります～♪
何だかモンブランでありながら今の季節にぴったりな爽やかさ☆
今日も心からの応援を～☆
ポテトにクリチ、コクがあるけどチーズの酸味で意外とさっぱり！ってかんじでした
レモンのおかげで濃厚なスイーツもさっぱり食べれましたよ～
手込んでるようにみえますか～！
ありがとうございます
抜くとこ抜きまくってますが
応援、ありがとうございます
さつま芋とチーズ、合うんですよね～♪
スイートポテトにも隠し味にクリチを入れるとコクが出て好きなんです
レアチ部分はさつま芋との相性を考えてカスタードクリーム入りなので、意外と全体的にまとまってました
いつもうれしいコメント＆応援ありがとうございます