おいし!たのし!Happy!!Life を目指して

みんながHappyでいられることを願いつつ、趣味や子育て楽しんでま~す♡

ティーハニーのブランマンジェ☆

2011-06-22 15:23:27 | 冷菓

最近、もう暑い暑い

こう暑いと冷たいものが

食べたくなりますね~

 

 

今日はとっても涼しげなお菓子

ブランマンジェのご紹介です~

これも来客があったときに

作ったものです

 

 

今回ブランマンジェに使ったはちみつは

いただきもののティーハニー

2010クリスマスのルピシアキャロルの

ティーハニーです

蜂蜜自体にすんごくフルーティーな

香りがついてるのだ~

いちごとバニラの香り

 

 

そのままホットケーキとかに

かけたら一番香りがわかっていいかな~

とにかくめっちゃおいしいティーハニーです

ブランマンジェは材料が

シンプルやからティーハニーの

香りが活きます

 

 

今回はデザートグラスに

斜めにブランマンジェを仕込み、

その上にフルーツたっぷりと

ゆる~く作ったアガーのレモンゼリーを

のっけましたよ

 

 

こんな不安定なグラスで斜めに

仕込んだもんやから

予想通り悲劇がやっぱりか~!

 

 

冷蔵庫を開けた瞬間

ガッシャーン

一個落下したではないの

グラスも割れたし、最悪~

 

 

と、いうわけで私の分はなく

急きょ作った上部分の

ゼリーのみのやつを食べましたこれ)

 

 

とろんと滑らかで

ティーハニーが香って

おいしかったと思われる…(予想

 

 

今度は、ずっと前から作りたかった

パフェグラスに斜めにムース仕込んで

アイスとかいっぱいのっけた

スタイリッシュなパッフェを作りたいな~

(全然懲りてない

 

 

 

 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (aco)
2011-06-22 15:27:58
本当に暑いですね~><
こんなので計画停電とか、本当にやばいです!
とっても爽やかで涼しげなスイーツ♥
斜めにブランマンジェを仕込まれてるのも
すごいです☆
そっか、大変ですね、こんなグラスだと。
私もきっと同じく悲しい思いをしそうなので
気をつけます^^
懲りないまるりんさん、素敵です♪
応援!
返信する
Unknown (sato-life)
2011-06-22 21:20:22
まるりんさんお久しぶりです!!^^
ブランマンジェ!こんな暑い日には
ぴったりのスイーツですねー♪
見ただけで涼しくなるようなスイーツに
とても食欲そそられます^m^
これからの季節こんなつめたいスイーツ
作るのも楽しいですね☆

それにしてもまるりんさんはいつも
手の込んだスイーツばかりで尊敬!
私なんて最近あまりやる気おきなくて
簡単なお菓子ばかりになっちゃう(**
作りたい物はたくさんあるけど
なかなかやる気おきないので
しっかりここで手作りスイーツ
楽しませて下さいね^^ 
返信する
Unknown (え~ちゃん)
2011-06-23 11:19:04
甘いブラマンジェにゆるゆるのレモンゼリーがさっぱりしていて美味しそう!
見た目も涼しげです~(*´∀`*)
いいはちみつを使うと、お菓子も美味しさアップ↑↑↑ですよね♪
私はいつもスーパーの安いのに手が伸びてしまって、がっかりな味を我慢して食べてます。。。(;´▽`lll``

本当、暑くて動きたくないので
子どもにフルーチェのフローズンバージョンを作らせようと企んでます♪
返信する
こんばんは (なっち)
2011-06-23 20:55:12
美味しそうですね

お店とか出せばいいのに
返信する
acoさん♪ (まるりん)
2011-06-24 13:08:23
acoさん、こんにちは♪
今日はまた一段と暑いですね~
計画停電も本当に大変ですね…
暑いけど節電心がけなければ

いや~こんな失敗するの私だけですよ、きっと
斜めにするならもっと安定感のあるグラスをお勧めします
でも懲りずにまたやります(笑)
応援、いつもありがとうございます
返信する
sato-lifeさん♪ (まるりん)
2011-06-24 13:12:55
お久しぶりです
コメントうれしいです!ありがとうございます
satoさんのところ、よくお邪魔しております♪
相変わらずかわいいブログでいつもホレボレですよ~

手が込んでるように見えますか~?
全然手抜きも多いですよ
わかります、やる気が出ないときってありますよね!
スイーツって絶対作らないといけないものでも
ないので余計、まあいっかって。
しばらくしたらまた作りたくなるんですけど
satoさんに楽しんでいただけるようなスイーツ作りがんばります
返信する
え~ちゃんさん♪ (まるりん)
2011-06-24 14:04:39
蜂蜜っていいものはほんとにおいしいですよね♪
でもびっくりするぐらい高かったりするので
私もいつもはスーパーのですよ~

フルーチェにフローズンバージョンなんてあるんですか!!!
娘ちゃん、スイーツ作れるのいいなあ!!
私も娘と一緒にお菓子作りって夢です、娘いませんが
アイスとか冷たいものばかりたべたくなりますよね~
返信する
なっちさん♪ (まるりん)
2011-06-24 14:07:21
わ~ありがとうございます
お店だなんて夢のまた夢です~
でもいつかかなうといいな(老後とか)って思ってます
返信する

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