節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

さつまいも蒸しパン。

2009-11-22 09:19:09 | お菓子作り

昨日、さつまいも蒸しパンを作りました









Cpicon さつまいも蒸しパン by しょこやま

↑こちらのレシピで


むっちりした感じに仕上がりました。
卵も油も使ってなくて、ヘルシーです
おいしかったです


まる夫は今朝の朝ご飯に食べました。


最後にさつまいもをいくつか乗せて蒸したほうが、見た目がいいんじゃろうな。
今回は、最後に生地をこそげ取って乗せたけぇ、表面にさつまいもが見えんくなってしまった










4つ作ったんじゃけど、一枚目の写真を撮ったとき、
すでに一個はこんな感じ↑になってました。


食いしん坊万歳。








ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

こちらに登録しています




11月22日 鶏胸肉のママレード焼き弁当。

2009-11-22 08:47:45 | お肉のお弁当
最近、窓に結露が・・・
冬を感じます


今日は「いい夫婦」の日じゃ
じゃけぇって、別に何でもないけど。










今日のお弁当

鶏胸肉のママレード焼き
きんぴらごぼう(自家製冷食)
ねぎ入りだし巻き卵
ウインナー
ごはん・しそこんぶ・梅干し







出たー、ママレード。
早く消費したいんじゃけど、まだ残っとる・・・









うちのソファ、買って一年半くらいなんじゃけど、すでに表面がボロボロと剥がれてきよる
座った時に膝の裏が当たるような、角が。
そこそこいいお値段したんじゃけどなぁ~。
ちゃんとした家具屋さんで買ったし。


ソファカバーを早めに買わんといけんです。








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・巻かないロールキャベツ・湯豆腐
大根とにんじんのきんぴら




キャベツを一枚ずつ剥こうとしたら、全然きれいに剥けんくて、
ぼろぼろになったけぇ、挽肉と交互に重ねてスープ入れて煮ました。
めんどくさい時、キャベツがうまく剥けん時は、この方法がいいです






ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へにほんブログ村

こちらに登録しています




いつもポチしてくださっている方、ありがとうございます