あぁ寒い・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
雨が降ってます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rain_face.gif)
今日はパンを焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/3e/d0e65e3cd33f0499203b98634e27c282.jpg)
↑カラメルバナナパンと、三つ編みシナモンパン。
なんかちょっと汚く見えるけど・・・
カラメルバナナパンは、あと一本残っとったバナナを使いたくて、作りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
レシピはこちら
![Cpicon](http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif)
これおいしかったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
バナナがいい感じに甘くて良かったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
でも、成形が下手くそ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
練習せねば。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c2/7a0bb181618a7de961d59883fc3200c8.jpg)
↑ちぎってみたらこんな感じ。
なんか、丸々っとならんのんよね~、何でじゃろう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
二次発酵の時に、生地がだれるというか。
水分量か、発酵温度か、捏ね具合か・・・
生地自体はまぁまぁやわらかくできました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
シナモンパンのほうは、思いつきでやってみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/65/e4c175f0b5ea2a26f8beb26da0b32b24.jpg)
三つ編みを作って、一つは輪っかにしてみました。
お砂糖が溶けだしたのがちょっと難点でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
これも改善の余地あり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
お味は良かったんですけどね~。
今日も、焼く前に牛乳を刷毛で塗りました。
やっぱり、型に入れて焼いたほうが、ふんわり仕上がります。
空気に触れる面積が少ないけぇじゃろうけど・・・
もっと、丸々っと、やわらかいパンが焼きたいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_maji.gif)
上手くなってやる~という気持ちを込めて、記録に残しておきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pc2.gif)
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