１２月３１日 今年ラストは普通の鶏胸ソテー弁当。

風邪ひいた。。。
咳がしんどいです
なんで大晦日に風邪ひくんじゃ～。


数日前からまる夫がゴホゴホしよったけぇ、うつったんかも・・・


家から徒歩１分以内の距離の内科が今日当番医じゃけぇ、
診てもらおうと思います。
熱出たら尿蛋白が多く出るけぇ、しんどいし








今日は２００９年ラストのお弁当なのに、普通～な感じです





今日のお弁当

鶏胸肉のソテー
チキンナゲット（市販）
ほうれん草（自家製冷食）のごま和え
だし巻き卵
ウインナー
ごはん・ふりかけ・梅干し







お肉はちょっと焦げ気味じゃけどね～


ちょっとしんどくて、何の手も込んでないお弁当になっちゃった。








今朝起きたら、車や屋根の上に雪が積もっとるくらいじゃったけど、
２～３時間後・・・







地面にまでしっかり積もりだした
やべぇよー、これ。
しっかり降ってます。


うち、ノーマルタイヤしか持ってないわぁ。
明日、まる夫の実家に行く予定じゃけど、行けるんじゃろうか


私の実家は広島市じゃけど、冬にはひざ下まで雪が積もる地域です。
そんなへき地で育った私には、この雪の量じゃもの足りねぇな
いや、実際困るけぇ、もうこれ以上降らんでほしい。。。








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・納豆・野菜たっぷりベーコンスープ・アジの開き（まだある対馬産）
大根とお揚げのサラダ・たたきごぼう








２０１０年のお弁当作り開始は、三が日以降になりそうです
２日、３日のお昼はまる夫の会社でお弁当が出ます。


まる夫ちゃん、今年も一年おつかれさま









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来年も良い年でありますように・・・





あぁ、喉がいがいがする・・・
久しぶりに咳なんか出た。
熱は出ませんように

２００９年の焼き納めは、ガロンパン。

今日は曇っとって、寒いわぁ





今日は、ガロンパンを焼きました





おぉ、ごつごつしとる


前回よりも、本家の感じに近づいたと思います


レシピはこちら
ガロンパン by メアリーローズ











↑これは、成形がうまくいったやつ。











↑中にはこんなんも。


上にかぶせる生地の量が少なかったんかな
薄皮になったし、薄く伸ばしても足りんかった感じでした
私は何個分の材料をメモしたんじゃろう。











中はふわふわでした～








納得のいく出来ではなかったけど、おいしかったけぇまぁ良かったです。
来年もいろんなパン作りたいです
そしてもっと上達したいです









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今めっちゃ眠い。。。

１２月３０日 ２００９年ラストのキャラ弁はプーさん。

今日は、まる夫は遅出で時間があるけぇ、久しぶりにキャラ弁にしました









今日のお弁当

プーさんごはん（のりおかかサンド）
鶏胸肉のオイマヨソテー
ブロッコリー（自家製冷食）のマヨチーズ焼き
鮭フレーク入り卵焼き
ウインナー






ごはんは、間にのり・おかかを敷いて、醤油を軽くかけてあります。
プーさん、なんか微妙じゃぁ～
なんか輪郭がおかしいわね。


お肉は、困ったときのオイマヨで
おいしいです





明日もお弁当はあるけど、多分おむすび弁当になるけぇ、
このプーさんは今年ラストのキャラ弁です


来年もちょこちょこキャラ弁作れたらいいなぁと思います








今朝、目覚まし時計が鳴って、起きようと思ってちょっと布団を剥いだら、
まる夫がちらっと目が覚めて、私に布団をかけ直してくれました。
私は起きようと思ったとこだったんじゃけど、
まる夫は寝ぼけながらも優しいことしてくれるなぁと思いました








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・ビーフシチュー・かぶの葉とお揚げの炒めたの・アジの南蛮漬け





私はまだしんどかったため、ちょっと手抜き気味のご飯でした











↑やっぱ、顔デブのプーさん・・・
内山くんみたい。（内山くんに失礼。）









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１２月２９日 ホイコーロー風炒め弁当。

昨日から月イチの女の子の日が始まってます。
めっちゃ腹いてぇ。気分悪い。
めっちゃしんどい










今日のお弁当

ホイコーロー風炒め
ほうれん草（自家製冷食）のお浸し
ねぎ入りだし巻き卵
ウインナー
チキンナゲット（市販）
ごはん・しそこんぶ・梅干し






豚肉、うまいなぁ。
こま切れ肉じゃけど。








昨日はまる夫は朝３時に出掛けて、山口県の周防大島に釣りに行きました


アジやサバ・カレイも釣れたらしいです。
釣り終わって、一緒に行った友達の家に行き、奥さんが全部調理してくれたそうです。
１００匹くらい釣れたらしいんじゃけど、それ全部捌いて調理した奥さん、すげぇ


カレイはからあげに、アジはからあげと南蛮漬けにして、うちに半分いただきました。
めちゃおいしかったです
私はしんどくて、少ししか食べられんかったけど。


うちもお魚の南蛮漬けやからあげが作りたいね、ということで、
近々揚げ物鍋を買おうとまる夫と話しました。
（でも、「まる夫ちゃんがおるときじゃないと、揚げ物はしちゃだめよ！」って言われた。）








あぁ、しんどい。
昨日から痛み止めと吐き気止めを何回も飲んでます








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ふわふわ・リングあんパン。

今日はまる夫はお仕事お休みで、夜中３時から友達と釣りに出かけました
寝ずに。


いつ帰ってくるんかな。。。











↑さっき焼いたパン。リングあんパン。


今日は中段じゃなくって上段で焼いたけぇ、焼き色があんまりついてないです。
普通のオーブンじゃったら、上段のほうが焼き色がつくんじゃなかろうかと思うんじゃけど。











一つちぎって・・・











↑中はこんな。


めちゃふわふわにできました
うめぇ


今日の生地には卵は使ってなくて、強力粉と薄力粉が７：３の割合です。
あんこは、１００均で買ったやつです。
キャンドゥで買った、国産のやつでした。


















この形に作るの、いいかも
また次はクリームとかチョコとか、いろんなバージョン作りたいです








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１２月２７日 ２色そぼろ弁当。

今日でまる夫の６連勤も終わりです
疲れたじゃろうなぁ、忙しかったみたいじゃし。
私もずっと５時間も寝られてない日が続きました。


明日はお休みじゃけど、そこからまた３１日までお仕事のまる夫です










今日のお弁当

２色そぼろごはん（鶏そぼろ・卵・梅干し）
ブロッコリー（自家製冷食）のマヨチーズ焼き
肉団子（冷凍食品）
ウインナー
枝豆







鶏そぼろ、どうやったら細かくぽろぽろになるんじゃろう
火にかける前に、あらかじめフライパンの中でお肉と調味料を混ぜとく、
ってのはやっとるけど、なかなか思うようにいかん











食べやすいように、そぼろごはんの時はスプーンつけてます。
かわいいキティちゃんのスプーン
まる夫は特に嫌がる様子はありません。








昨日は私は新卒で入った時の会社の同期たちと飲み会でした
みんなその会社はもう辞めとって、違うとこで働いてます。
一番早い子は、入社して半年で転職して、あとは順番にみんな辞めていきました。
そんだけ、嫌な会社だったんじゃね。
先輩も次々辞めていきました。


その中で３人も地元の銀行に転職しとって、みんななかなか優秀だなぁと思います。


昨日の食事は、前菜や揚げ物などがあって、ちゃんこ鍋がメインでした。
私が食べられるものを考慮してくれたらしいです。アリガトウ！！


ちゃんこ、今更ながら初めて食べたんじゃけど、おいしかったです
塩分も思ったほどきつくなくて、良かったです


たまには外食せんとね～








昨日のまる夫の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・大根とにんじんのきんぴら（前日の残り）・おでん






おでんには、クリスマスイブにフライドチキン作ったやつの残りの手羽元を入れました。
いい感じにだしが出ておいしかったみたいです








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１２月２６日 鶏胸肉のごま味噌照り焼き弁当。

今年もあとちょっとで終わりじゃぁ。
早いもんじゃ










今日のお弁当

鶏胸肉のごま味噌照り焼き
きんぴらごぼう（自家製冷食）
だし巻き卵
ウインナー
枝豆
ごはん・鮭フレーク・梅干し






今日のお肉の味付け、うまー
ご飯がすすむと思います








まる夫は正月は１日だけお休みの予定です。。。
年内は、２８日だけお休みです。
１日はまる夫の実家に帰って、ご馳走食べさせてもらう予定です


お正月らしいお正月は過ごせんなぁ。


誰か、お年玉くれんかなぁ。
いい歳して金をせびる女。。。








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・納豆・アジの開き（まだまだある、頂きもの）
大根とにんじんのきんぴら・キャベツとお揚げのピリ辛和え・湯豆腐








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１２月２５日 コロッケ弁当と、イブの夜ごはん。

ハンドクリーム塗っても塗っても、手が荒れとるこの頃です










今日のお弁当

コーンコロッケ
ブロッコリーのマヨチーズ焼き
ギョニソ巻き卵焼き
ウインナー
かまぼこ焼いたの
ごはん・ふりかけ・梅干し







コロッケは、昨日の夜に種を作っておいて、今朝衣をつけて、
ヘルシオじゃなくトースターで調理しました。
ヘルシオより後片付けが楽ちんじゃ～。
今度から、コロッケはこの方法でいこうかな











なぜか、お好みソースをかけました。
ウスターじゃと、汁気があるけぇ、何となく・・・


切らずに入れたかったけど、切らんと入らんかった








そして、昨日のクリスマスイブのメニュー





↑鶏ハム・マッシュポテト・ブロッコリー。











↑前の日に焼いたパン。











↑フライドチキン。（ヘルシオで。）手羽元で節約・・・




あと、コンソメスープでした


（写真は、全てまる夫一人分です。）








そしてケーキ





↑ツリーケーキ。


中は、バナナとクリームです。
まる夫は、「いちごが欲しかった・・・」って言ってました。
ご・・・ごめんよ、ケチってしまった
２月のまる夫のお誕生日にはケーキにいちごを使うよって約束しました











スポンジは前の日に焼いておきました。


「おいしいよいちごがないけど。」って、いちごに執着するまる夫でした
いちご、買えばよかった







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メロンパン。

今日は晴れとるけぇ、久しぶりに洗濯物をベランダに干しました
あと、大掃除をちょっとずつしようと思って、窓を磨きました








今日はメロンパンを焼きました





それなりに、メロンパンっぽいかも。


バターじゃなくって、マーガリン使用です。
バターだったらもっと風味が良かったじゃろうなぁ。








でも片方をある角度から見ると・・・





帽子になっとる～。
クッキー生地をかぶせるのって、難しいです


あと、筋をつけるのも加減が難しい。
溝の大きさがばらばらになってます











なじませ方が足りんくて、ちゃんと丸っこくなっとらんわぁ。











中は、ふわふわです
上に生地をかぶせて焼くパンは、中がふわふわになるけぇね


味はおいしかったです








まる夫は甘くてふわふわ系のパンが好きみたいなんで、
そういうのを作ると積極的に手を伸ばしてます。
ハード系やシンプル系は、そんなに興味がないみたいです。


じゃけぇ、うちで作るパンは菓子パンが多くなってしまいます







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１２月２４日 エビフライ弁当。

今日はいいお天気みたいです


最近、夜中１時過ぎに寝て、６時に起きる毎日・・・
ちょっとしんどくなってきました
まる夫は忙しいらしく、１１時過ぎて帰ってきます。
今朝もホンマは遅出のはずだったけど、なしになりました










今日のお弁当

エビフライ
きんぴらごぼう（自家製冷食）
鮭フレーク入り卵焼き
ウインナー
枝豆
かまぼこ焼いたの
ごはん・ゆかり・梅干し






エビフライは、朝からせっせと衣をつけて、ヘルシオで調理しました
下処理も今朝やったけど、寝ぼけとったけぇ、ちゃんとできたんじゃろうか・・・











今日はクリスマスイブ。
ということで、ピックは木の形のに。


お弁当自体は全然クリスマスっぽくないけど








ケーキのスポンジは昨日焼いたけぇ、デコレーションするだけです。
あとはチキンやサラダやスープなどを作る予定です。
特別なものは何も用意しとらんけど、
何となくクリスマスっぽい感じの夜ごはんにしたいと思います








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・鶏ハムの茹で汁で野菜スープ・アジの開き
にんじんのマスマヨサラダ・白菜とツナのくたくた煮・冷奴








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