節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

6月29日 鶏胸肉の照り焼き弁当。

2009-06-29 09:34:34 | お肉のお弁当

雨・・・
天気が悪い日は、首こり&頭痛がひどくなりがちです








今日のお弁当

鶏胸肉の照り焼き
しゅうまい(市販)
ほうれん草(自家製冷食)のごま和え
さけフレーク入り卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ゆかり・ふりかけ・梅干し







今日のお肉の味付けは、てんきち母ちゃんのお弁当の本に載っとった、
鶏の照り焼きを参考にして作りました
簡単でおいしかったです


お肉は、小麦粉をはたいて焼いたんで、しっとりしてます






今日もしゅうまいは3つ入ってます~










なかなかむくみは改善されず・・・
昨日、温かい生姜紅茶を飲んでみたけど、変わらず
今朝もいれて飲みました
効果が出たらいいなぁ~。。。


尿量も少ないままです


まる夫にも、「おててがむくんどるね」って言われました








明日はまる夫はお仕事お休みです
イオンが5%オフの日じゃけぇ、連れてってもらおうかな





昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・蒸し鶏のおろしポン酢・冷奴
じゃがいもガレット・だし巻き卵&大根おろし



じゃがいものガレット、まる夫に好評でした
おいものホクホク感があんまり得意じゃない(口の中の水分を取られるらしい)まる夫じゃけど、
昨日のおいもはおいしいって食べてました
まぁ味付けは塩こしょうのみじゃけど~






にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています






6月28日 ゆずこしょうからあげ弁当。(SHIORIさんレシピ)

2009-06-28 09:49:25 | お肉のお弁当

あちーーーーー
でもこれからしばらくお天気が悪くなるっぽいです







今日のお弁当

ゆずこしょうからあげ
しゅうまい(市販)
ほうれん草(自家製冷食)のおひたし
卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ゆかり・さけフレーク・梅干し






今日のからあげは、フードコーディネーターのSHIORIさんレシピです
彼女のブログに載ってました
おいしかった~
お弁当のおかずに合うと思います
リピ決定




しゅうまいは、3つ入ってます








昨日、私の腕に変な虫がとまってました。
びびって、勢いよくバシッと叩いてつぶしました。
そしたら、力入れすぎたらしく、しばらく腕に手のあとが残ってました・・・
まる夫にも、「何やってるの」と言われ
変な気持ち悪い虫だったんじゃもん。。。








明日もまる夫はお仕事です
最近はボーナス商戦で忙しいみたいです






昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・納豆・豆腐の挽肉あんかけ・赤玉ねぎサラダ
ポテサラ・大根とあげはんの生姜味噌煮





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




6月27日 アジの香草パン粉焼き弁当。

2009-06-27 09:30:54 | 魚介類のお弁当

今日もお魚のおかずです








今日のお弁当

アジの香草パン粉焼き
しゅうまい(市販)
水菜とあげはんの炒めたの
のり巻き卵焼き
ウインナー
わかめごはん・ゆかり・梅干し







アジフィレーは生協の冷凍のやつです


アジに塩こしょうしてマヨを塗り、パン粉・ハーブミックス・粉チーズをかけて、
オイルをちょっと塗っておいたアルミホイルに乗せ、
ヘルシオのウォーターオーブンで16分くらい。

ハーブのいいにおいがしました








昨日、結婚して初めてハムを買いました
普通の、薄く切ってあるやつです。


今まで買わんかったのは、
・高い
・塩分が多いので私はあんまり食べない
からです。


しかし、まる夫はハムやウインナー系が大好きです。
知っとったけど、買ってませんでした


昨日は水菜とハムのサラダを夜に作りました。
好きなものは最後に食べる派のまる夫は、それを最後に食べてました
普段なら、サラダ系は最初のほうに食べるのに・・・
そうかそうか、そんなにハムが嬉しかったんか・・・








昨日スーパーに行ってねりものコーナーを見たら、
長方形の平天(?)も、「あげはん」の名前で売ってました
どうやら、丸いのも四角いのも「あげはん」みたいです
ハルさ~んこっちでは、平天も「あげはん」の商品名で売ってますよ~


ねりものは、これまた塩分が多めなんで、私はあんまり食べません~
食べても、少しにしておきます






昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・ぎょうざ(焼くだけ)・冷奴
にんじんしりしり・水菜とハムのサラダ




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




6月26日 鮭のムニエル弁当。

2009-06-26 09:52:25 | 魚介類のお弁当

今朝もすっきり晴れてます
暑くて寝苦しかった~








今日のお弁当

鮭のムニエル
あげはん焼いたの
ほうれん草(自家製冷食)のごま和え
卵焼き
ウインナー
玄米ごはん・ゆかり・ふりかけ・梅干し







お魚のお弁当、久しぶりかも


あげはん、一般には丸天とかいうんかな
お弁当に入れるものがなくて、苦し紛れに焼いて入れてみた・・・









まる夫によると、寝とる時、私はまる夫の首を絞めたらしい・・・


「何か変な夢でも見た?」って聞かれたけど、記憶にない


もしかしたら、朝起きたら横でまる夫が死んでるってことになりかねん
恐ろしい~~~私・・・









昨日の夜は、まる夫は友達とホルモン焼肉屋さんに行ったんで、
ご飯作らんで良かったけぇ楽ちんでした




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




6月24日 牛肉とピーマンの味噌炒め弁当。

2009-06-24 10:33:29 | お肉のお弁当

今朝は、晴れー
もぅすでに暑い・・・







今日のお弁当

牛肉とピーマンの味噌炒め
ほうれん草(自家製冷食)のおひたし
ねぎ入り卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ゆかり・ふりかけ・梅干し







お肉は、前回と同じものです
今日は味噌と砂糖と醤油、酒、塩こしょうで味付けしました


今日は緑色のものがたくさん入っとるなぁ~。
おかずカップまで緑にしてしもぅたけぇな・・・









今日は、体調は昨日よりいいです
むくみはまだあるけど・・・


あと、お腹が痛い
生理に伴う痛みなんか何なんか、分からん


母方の女性陣はみんな子宮に何らかの疾患を持ってます(ました)。
4姉妹+おばあちゃんの計5人のうち、子宮の手術をした人は4人
しかもそのうち一人は若い時に子宮癌になって、全摘出。
そのおばさんは治療のかいがあって、20年くらい経った今も元気にしてます
その代り、子どもは持てんかったけど。


うちの母はでっかい子宮筋腫があって、貧血がひどくなり、5年前に子宮を全摘出。


なもんで、私は自分の医療保険は女性特約付けてます。
母がそうしたほうがいいって言ったんで。
でも確かに、家系的に私も婦人科系の病気のリスクが高いと思います。
考えると恐ろしいわぁ~
定期的な健診や、おかしい時にはちゃんと病院行くことが大切じゃ。









明日は、まる夫は公休です
最近、お休みの日は出かけることが多かったけぇ、疲れとるみたい。
じゃけぇ、明日はお昼まで寝てゲームしながらゆっくり過ごすんじゃと思います




昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・昆布たれ納豆・あさりの酒蒸し
卵入り野菜炒め・玉ねぎサラダ・冷奴


昨日は、手抜きご飯・・・




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




生理痛と、尿量減少・むくみ

2009-06-23 15:55:26 | 体調

暑い・・・
雨上がりなので、蒸し暑いです








今朝は、お弁当作りはお休みしました~。
昨日からの生理痛・吐き気でしんどくて。。。


胃がムカムカよりも、なんかモヤモヤ気持ち悪い感じで
食欲もあんまりなく。。。


今はちょっとましになりました








数日前から、むくみがひどいです
顔も、手足も。
指輪が抜けんぐらいになってます。
普段は余裕で抜けるのに~。


それに伴い、尿量が少ない。。。
元々少ないほうじゃけど、さらに少ないです
水分は摂りよるのになぁ。








尿が出んで、体に毒素が溜まっとるけぇしんどいんかな?
それともただ生理じゃけぇかな・・・


むくみの原因も、生理のせいだといいんじゃけど。
腎臓が悪くなっとるせいじゃないといいんじゃけどなぁ。






今朝もまる夫に「まるこ、夜中うなされとったよ」って言われました
まぁ私にはよくあることじゃけど、しんどかったんかしら・・・?
夢を見た記憶はないけど(見たんかもしれんけど)。







お昼過ぎまで、けっこうしんどくて、病院行こうかとも思いました
でもまぁ大丈夫っぽいんで、見送ります。


生理の時に尿が少ないことは今までもあるけど、
何日も続くむくみと尿量の減少は、初めてかも。。。
ちょっと心配じゃけど、あんまり気にしすぎると今度は心がやられるかもしれんけぇ、
まぁ、気にしすぎず様子を見よう。。。








今日は、掃除する気にもなれず・・・
夜ごはん作るのもちょっとしんどいけぇ、手抜きしよ






明日には治ってますように・・・




にほんブログ村 病気ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 病気ブログ 腎臓・尿・膀胱の病気へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




6月21日 牛焼肉弁当。

2009-06-21 09:10:09 | お肉のお弁当

今朝は、雨・・・
昨日の夕方から、ぱらぱら降ってました
しばらくは梅雨らしいお天気が続くみたいです








今日のお弁当

牛焼肉・キャベツも
しゅうまい(市販)
ほうれん草(自家製冷食)のおひたし
卵焼き
ウインナー
わかめごはん・ゆかり・梅干し






牛肉は、半額になっとったカルビを買って、冷凍しといたものです
キャベツと炒めて、焼き肉のタレで味付けしました


わかめごはんの時はいつも、半分はわかめごはんで、もう半分は白ごはんです









まる夫に、「まるこ、寝とる時、すっごい勢いで転がりよったよ。
ゴロゴロゴロゴロゴロゴロって・・・」
って言われました


覚えとらんよーそんな事・・・
どうやら、暑くて寝苦しかったらしいです、私


ひんやりする敷きパッド、買おうかなって話してます。
そしたら、少しは快適に寝られるかもしれん






最近、むくみがひどいです・・・
すごい喉が渇くけぇ水分はいっぱい摂りよるけど、
尿の量がすごい少ない・・・


体がむくんどるのが、自分でも分かります
指輪もきつくなっとるし・・・


夏は、こんな事がけっこうあります。






明日はまる夫はお仕事お休みで、九州からまる夫の大学時代の友達が泊まりに来ます
今日はお部屋の掃除を頑張らんと




昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・こんぶタレ納豆・しめサバ・新玉ねぎサラダ
キャベツの塩サラダ・にんじんとえのきのきんぴら




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




6月20日 ジンジャーチキン弁当。

2009-06-20 09:11:35 | お肉のお弁当

今朝も暑いわぁ
ここんとこ、広島は30度を超える日が続いてます








今日のお弁当

ジンジャーチキン
しゅうまい(市販)
ほうれん草(自家製冷食)のごま和え
ねぎ入り卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ふりかけ・ゆかり・梅干し






ジンジャーチキンは、てんきち母ちゃんのお弁当の本の中の、
「鶏もも肉のしょうがじょうゆ」を参考に作りました


今日は胸肉を使ったけど、小麦粉をはたいてから焼いたんで、
しっとりとしておいしかったです








昨日はまる夫は仕事が忙しかったらしく、休憩時間が取れんかったそうです
じゃけぇ、お弁当は夜10時頃食べたらしい・・・
その後お家に帰ってすぐ夜ごはん食べてました
スペアリブをがっつり・・・







昨日、Mステに上地雄輔くんが出てました。
私が17~22歳まで付き合っとった元彼、上地くんにそっくりなんです・・・
マジですげぇ似てます
顔のパーツとか雰囲気とか体格とか、ちょっとバカなとことか野球少年だったとことか。
上地くんが売れてくる前に別れたんじゃけど、
そん時は坂口くんや山本太郎さんに似てるって言われてました。


最悪な別れ方して、別れたあともトラブってたんで、
最後に分かったことは、結局あいつは顔だけが良かった、ってことでした。。。


暴力受けたり、別れたあとは脅迫されたり・・・
最悪


なんで、上地くんをテレビで見るたびに思い出されて、複雑・・・


まる夫には、元彼が上地くんと似てたっていうのは言ってません。
言えなーい・・・






昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・スペアリブ煮・えのきの海苔ポン酢和え
キャベツと卵のごまマヨサラダ・きゅうりの塩こんぶ揉み




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




6月19日 牛肉とキャベツのソース炒め弁当。

2009-06-19 11:13:25 | お肉のお弁当

今朝もいい天気
布団を干しました








今日のお弁当

牛肉とキャベツのソース炒め
しゅうまい(市販)
小松菜(自家製冷食)のおかか和え
卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ふりかけ・ゆかり・梅干し






今日のお肉は、塩こしょうで下味して、片栗粉を揉み込んで、
キャベツと炒めて、しょうゆとウスターソースで味付けしました
面倒くさがらず片栗粉使うと、やっぱりお肉が柔らかくなるなぁ~。







昨日は私の25歳の誕生日でした
まる夫からは別に何もプレゼントなどはなく・・・
(まぁお小遣い少ないし、私も特に欲しいのものないけぇ、いいんじゃけど。)


結婚前は、行事ごとにカードくれたりしよったけど、
結婚してからは無いわぁ~。
カードとかお手紙くらいは欲しかったかも


そのかわり、まる夫のお母さんがお誕生日カードとお小遣いをくれました
「お小遣いは息子には内緒よ」って







そんで、昨日はまる夫の妹さんと3人で、まる夫のお父さんに
ちょっと早い父の日のプレゼントを渡しに行きました


デジカメが欲しいって聞いてたんで、デジカメをプレゼントしました
喜んでもらえて良かったです







昨日の夜ごはんメモ

ごはん・すき焼き・メロン(まる夫の実家で)





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

こちらに登録しています




6月17日 味噌味つくね(リベンジ!)弁当。

2009-06-17 09:09:32 | お肉のお弁当

今朝も、きれいに晴れてます
雨が降るのは来週になるって言いよったなぁ~。
水不足、大丈夫かしら・・・








今日のお弁当

味噌味つくね(にんじん・ごま入り)
しゅうまい(市販)
小松菜(自家製冷食)とにんじんのごま和え
のり巻き卵焼き
ウインナー
わかめごはん・子持ちこんぶ・梅干し






今日のつくねは、味噌の量に気をつけたんで、大丈夫でした
でも、もう少し薄くても良かったかもしれんなぁ~って感じでした。


昨日の夜ごはんに使ったにんじんが中途半端に余っとって、
今日のお弁当にフル活用しました








明日は、まる夫は公休なんで、まる夫の妹さんと3人でまる夫の実家に行ってきます
ちょっと早いけど父の日のプレゼントを渡します


まる夫の実家は宮島の対岸の高台にあるけぇ、2階の窓から鳥居が見えます
山育ちの私には、家から海が見えるってのが新鮮です


まる夫のお父さんは、早稲田大学出身です
おじいちゃんの代から3代続けて早稲田だそうです。
(あ、まる夫じゃなくてまる夫のお兄ちゃんが早稲田


頭が良い人なので、いつも私には難しいお話ばかり・・・
なるべく話についていけるように、が・・・頑張ってます・・・私







昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・さばの開き・もやしと卵炒め・にんじんサラダ・きゅうりスティック




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村