今日も予定がなくのんびりとした一日でした😊
夏野菜は成長が早いので、今日も家庭菜園に行って野菜の状況確認をしてきました🎵
昨日はそれほどでもなかったのですが、今日はミニトマト🍅がだいぶ色づいてきて、上の方はもう収穫ができそうです😳
少し前に蒔いた夏のお花たちの芽🌱もたくさん出てきてくれていました。もう少し根がしっかりしたら、お庭の花壇に移植したいなぁと考えています。✨
午後は庭の剪定をしたりと気になっていたことをすませ、夜は子供達の寝支度を早めに済ませて、ゆっくりデイナーを楽しみました🍽️
イタリア料理教室【手打ちパスタ特別編・7月】 - Maria Callas Diary
前菜は今日は予定を変更してカプレーゼ。簡単にできるのに間違いなく美味しい、夏の定番ですよね💕
パスタ🍝は野菜とキノコのラザニア。今日はこちらに少し時間がかかるので前菜を簡単にしてしまいましたが、お肉を使っていないだけでこんなに軽く食べられるのかと、毎回びっくりするラザニアです😳
メインは柔らかい豚肉のロースト。低温調理で豚肉がしっとりと仕上がるので、暑い夏でも重く感じることなく食べられる一品です✨
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