昨日のお買物 長野／La mere りんごの木 ショートケーキいろいろ

　善光寺へ初詣に来たなら＠幕張的に外せないスイーツの店「リンゴの木」へ。
ちょうど4日が父の誕生日ということもあり、ショートケーキを買ってきました。


「りんごの木」は、＠幕張が長野オリンピック組織委員会に出向して長野に駐在していた頃に職場の同僚から教えてもらった店。
特に1994年のＯちゃん、葵ちゃん、近ちゃんと行った斑尾高原のクリスマスでは、りんごの木特製の4つの小さなクリスマスケーキが
「かわいい！」「美味しい！」と＠幕張のＷデートを大いに盛り上げてくれた店。
Ｏちゃんはもちろん、外国人旅行部時代の先輩、Ｉ塚さんも美味しいと絶賛のケーキ屋さんなのだ。







左のシュークリーム、中央のブルーベリーと木いちごを乗せたチョコレートムース、右側のナシを乗せてスポンジに胡桃とクリームを織り交ぜたものなど、
どれもひと工夫してあってとっても美味しい。
クリームが上品な甘さだから食べていても飽きないし、何より見た目も美しい。

長野市内と周辺には5店舗あるんだけど、それ以外には店がないのがホントに残念。　　　　　　　
できるなら松本や東京にも支店を出してほしいと、＠幕張が心密かに願っている数少ない店のひとつ。