今日の晩ごはん その15 波奈のあら煮御膳

　　　　　　　館山駅前の波奈本店。

　地元の魚を使った握り寿司や魚料理の美味しい処。寿司は何度か食べているので、今回はあら煮をチョイス。
煮汁が滲みて軟らかい肉は骨から簡単にはがれる。甘辛い煮汁にも魚の出汁が良く出ていて、このままご飯にかけてしまいたくなる。

　　　　　　　波奈のあら煮御膳（1,550円）