残念ながら…【L’esprit du pain（レスプリー デュ パン）】閉店

前置きです。
本当は紹介しなければならない「お店」や「商品」が沢山あるのですが
チョット急いで紹介しないとならないコチラを前倒しでご紹介です
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お気に入りのお店が閉店するのは悲しいものです…

フォッカチャが人気のお店【L'esprit du pain（レスプリー デュ パン）】が
今月（１０月）いっぱいで閉店されるそうです

お店の閉店情報を教えて下さったのは
「一見さんの福岡にっき」を最近始められたのkaoさん。
このブログを参考にしてお店を訪れて下さったそうです…

お陰で閉店後に知ってガッカリなんて事にならずに済みました
（kaoさんホントにありがとう）

さて閉店前にお邪魔する事としたのですが
最後に以前紹介した、お気に入りの『ジャンボン（ハムサンド）セット』で
美味しい「紅茶」と「ハムサンド」を頂く気満々だったのに
予約で満席だったので２階のカフェを利用する事は出来なかったのです
いやぁ…本当に皆さんよくご存知でらっしゃいますね～

ちょっとアドバイスですが…
２階のカフェを利用されたい方は事前にお店へ確認して下さいね。
昼も夜もかなり予約が入ってるそうなので…


仕方ないので（笑）パンとケーキをそれぞれ購入



『グラナパダーノ　チーズサンド』２５０円

お野菜が沢山サンドされており、旨みたっぷりのチーズも入ってましたよ～
まさかお持ち帰りでも、お野菜入りのサンドが頂けるなんて思ってなかったので
ホントに感激しちゃいましたぁ

私的にはパンの表面の粗塩がツボなんですぅ
美味しゅうございました～

そしてスイーツは以前から気になっていたコチラ↓

名称失念…『チーズケーキ（タルト）』３４０円

初めて食べましたが、バターのとっても良い香りがするタルトで
酸味がいい具合にある濃厚なチーズタルトでしたぁ
チョット持ち帰った際に変形させちゃったようで不恰好ですが
味わいはｇｏｏｄ
もっと早くに挑戦しておけば良かったですね～悔やまれてなりません


そうなのです。こちらのお店は移転とかではなく閉店なので
美味しいパンもケーキも焼き菓子も食べられなくなっちゃうのです…


本当に残念でなりませんが
また何かの機会でこの味わいに巡り会える事を願いつつ。。。


【L'esprit du pain（レスプリー デュ パン）】
福岡市中央区大手門3-9-18
092-725-5269
shop　10:00～19:00
cafe・restaurant　13:30～22:00(OS)
定休日：火曜日