machi家

ごはん日記

7月17・18日☆晩ごはん

2020-07-23 12:29:06 | ごはん

コストコに行ってきた日。

色々買って来ました

冷凍品忘れてた↓

このエビ、お気に入り。

殻むいて、背ワタを取ってくれてます。
尻尾はついてます。

明太子はお初だけど、20本入り


これもお初。

ベーグル

1個ずつラップに包んで、ジップロックに入れて、
冷凍しました。



パスタやチーズはいつもと同じ。
昆布も定番です。

買うものは決まっています


そして、この日の晩ごはんは・・・


これを使って、
コストコごはんです

このチキンも絶対買う物






鯛のお刺身

これ3人前。
たっぷりあったので、
娘は、愛媛の鯛めしを作っていました。

ちなみにこの鯛、愛媛産です。

愛媛の鯛めしは、
うちで作る鯛めしとは、ちょっと違う。







あとは簡単に、

春雨サラダ



ナス田楽



もろきゅう




          

7月18日(土)の晩ごはん♪

前日の残り物3品



お刺身こんにゃく




ゴーヤチャンプルー




麻婆ナス



鶏塩ラーメン

コストコチキンの鶏ガラでダシをとりました。
茅乃舎のダシの袋を破って入れて、
Wスープに
塩で味付け。
薄口醤油、酒、みりんも入れたかな?
たぶんそんな感じ

美味しいおだしが出来ました



          


4連休初日の今日はお休み。

土用の丑の日の疲れを引きずっています

今日はどこにも行かない!

ブログの追っかけUPしていこうと思います。
追いつけるかな?

お昼ごはんの時間なので
(旦那ちゃんと息子がいるので)
一度終わります!


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