下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

X'masにこっこ汁?

2018年12月24日 | 下北半島イベント・グルメ
今日は、メリークリスマス!
世の中は、楽しいホワイトイルミネーションに包まれているのでしょうか?

わが家はひっそりと、夫婦ふたりっきりのクリスマス。そういえば、いつの日以来だろうか?ふたりっきりのクリスマス。

 会話のないクリスマス?(笑い)そして、黙々と食べ続けているのは、チキン!ではなく、・・・



  「こっこ汁」!


 小さい子もなく、ひっそりと寂しいクリスマス。(笑い)

 以前、クリスマスに、「にしん寿司」?でしたが、ついに今年は、「こっこ汁」となりました!

先日、タラが大量に水揚げされ、脇野沢もおおいに賑わったそうで、そのいただきものなんです。

 もちろん、「こっこ汁」のあとには、「王道」の「ケーキ」を喰らいます。



 美味しいですね。レアチーズケーキを今年はチョイス。

 濃厚な甘さ。ヨーグルトのような食感に、ほど良い甘さの上に、ブルーベリーやカシス、ブラックベリーなどフルーツにゼリーが彩られています。

 ま、なんといっても、「こっこ汁」だよ~ね!(笑い)


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コメント
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