ピクルス第2段

もう最初のピクルスを食べ切ってしまったので
第2段です


黄色いパプリカもあったし
この中途半端なきゅうりたちは
これだけで100円なので
ざっと計算して
ちょうど200円ぐらいの野菜たち



ピクルス液がちょうど1リットルで
今回はちょっとニンニクが多めです




ぽりぽり食べるのにおいしいピクルスは
作っては
さっさと食べて
ぜんぜん保存食のレベルでは無いです


さて
たぶん明日もうすぐ開けて食べ始める私です





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セザンヌで焼いたバゲット

久しぶりにセザンヌでバゲットを焼きました


いつもと同じ量の水だったけど
粉が水を含む感じが違って
かなりべとべとで
ぺたぺたの生地に仕上がりました


でも
クープが開いてくれて嬉しかった



キタノカオリとは違うね



そして
最近めっきり手抜きになったので
気泡が出来るようになりました



久しぶりのセザンヌは
美味しい


この味


しばらくセザンヌがあるので
これで当分パンを焼き続けます





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