「クスクスとモロッコの料理」の本

美味しそうな本を発見しました


クスクスが好きなのです
ＩＨなので
タジン鍋は持っていないけど
ルクルーゼで応用しようと思ってます




インド料理のサモサがぺったんこになったみたい

　　　　　　　　　　　　　　　　　

もちろんタジン料理はたくさん載っている

　　　　　　　　　　　　　　　　　



すごいのは
クスクスを自分で作る方法が書いてあります

　　　　　　　　　　　　　　　　　


バクラワだって
トルコのバクラワと何が違うのかしらん

　　　　　　　　　　　　　　　　　


とっても刺激的な本で
嬉しいです






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菜の花

ちょっと苦みのある菜の花


このまま花瓶に入れようかと思うぐらい
ちょっとかわいい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





あっというまに
こうなりました

　　　　　　　　　　　　　　　　

今回は
胡麻とマヨネーズで和えました






毎日美味しいものを頂いています





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