前回気に入ったので、再訪。
今回も「飲茶セット」にしました。
中国茶でほっとひと息。
今回はカウンターだったので、ガラスの向こうの厨房の様子も見えます。
あ、菰田シェフだ。
ご本人がいらっしゃるとやっぱり嬉しいですよね。
★「飲茶セット」 2100円（税別）
■「本日の点心」
前回とは色も味も違う！
鮮やかで美しく、おいしい。
■「黒毛和牛入りあんかけ焼きそば」
見た目も素晴らしいけど、やっぱり火の入れ方と味が違う。
野菜のシャキシャキ具合、牛肉のほどよいわやわらかさ。
…表現がヘタなので控えますが、具材のひとつずつがおいしいうえに、まとまっていて、味が奥深い。
すごいわ。
■「マンゴープリン」
んー、やっぱりこの価格でこのクオリティは凄いと思う。
税込だと2500円くらいしますが、その価値は十分あります。
夏限定の「冷たい担々麺」を食べてみたい。
※お店に行ったのは2月中旬。
＜過去ブログモノ＞
「飲茶セット（本場汁無し担々麺）」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/5c7f6bbc66ed2b55ca77ec6ad192ebaa
『スーツァン・レストラン陳 渋谷店』
渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F
03-3463-4001
http://www.srchen.jp/