雲一つない秋晴れの名古屋です
良いお天気ですねぇ～
今朝は久し振りにいつものコースを3周してきました
充分に休息をとっていたので、足は絶好調
しかし、肺の辺りがゼーゼーいってました・・・
ちょっとは体を動かした方が良いのでしょうか
その後も風邪の症状は治まってきたような気がする
明日も晴れたら良いのになぁ～
先日、ムーミンシリーズのマグカップを手に入れたところ
非常に良い感じなんです
使い心地が良いのです
そこで、またまたシリーズの食器を手に入れちゃいました
サラダボウルです
スナフキンとリトルミイのセットにしてみました
これも可愛いの
ちょっと小さめのサラダボウルで、小鉢みたい
トマトサラダと、リトルミイがナイスマッチ
ちょっと気分が上がりますね
随分長く使っているシチュー皿があって
あんまり好きな絵柄ではないから、思い切って捨ててしまって
スナフキン＆リトルミイのシチュー皿をゲットしてしまおうかしら・・・
なんだか集め始めると、加速がついて欲しくなるような気がする
雲の多い晴天の名古屋です
朝は冷えましたね
なんだか、秋本番というよりも、初冬といった雰囲気の今日この頃
まだまだ風邪気味、注意が必要
ということで
今日も運動中止して、大人しく寝てばかりなのですが
流石に飽きてきますね
喉の痛みもなくなってきたし、鼻水もちょっとは少ない模様
明日からは運動せねば
体調不良中でも料理はしているのですが、先日は秋刀魚がお安くて
ついつい常備菜の秋刀魚の梅干し煮を沢山作っちゃった
ピカピカで綺麗な秋刀魚、3～4尾まとめて
頭と内臓をとって、筒切りにしたら
生姜と梅干を入れて、砂糖、醤油少し、酒多めで煮るだけ
これ簡単なんですよねぇ～
圧力鍋で15分～20分で骨まで柔らかく煮えるので
後で、味が足りなかったら少し足して煮詰めるだけ
生姜と梅干で保存性抜群だし、少し濃いめに味付けしたら
お弁当のおかずにも最適
もちろんご飯のおかずにもね
季節ものだから、まだまだ大量に作る予定です
今日も秋晴れの名古屋です
朝晩ちょっと寒いかしら・・・？
引き続き風邪ひきの為、運動中止
そろそろ毛布も用意しないとねぇ～
明日は11月並の寒さらしいし・・・
基本的に病気をしない体質なので
たまに風邪ひくと、食が細くなって痩せるかなぁ～？
食欲あるんだけどなぁ～
毎日家で美味しく食事をしているので、たまにしか食べられないけど
名古屋は喫茶店で食事する人が多い街
なので、喫茶店の名物も多いのです
喫茶コンパルは海老フライサンドイッチの有名店
たまに食べると美味しいんだよねぇ～
こんがり焼いたトーストに、海老と野菜と玉子
シンプルな構成だけど旨い
これが、テイクアウト出来ちゃうので、忙しいビジネスマンにもお勧め
先日は、主人の夜食になったそうです
お店で食べるのも良いけど、テイクアウトもまた良いんだよねぇ～
栄にもお店があるのですが、喫煙可のお店なので
煙草に弱い人はテイクアウトがお勧めだね
たまに食べたくなるなぁ～
秋晴れの名古屋です
朝から良いお天気ですね
ちょっと風邪を引いてしまって
良いお天気なのですが、運動中止
久し振りに油断したなぁ～
空気が乾燥しているので、気を付けないと
喉をやられますね
喉とか鼻とか、弱いんですよねぇ～
3連休も、体調悪かったのですが
特にお出掛けすることもなく、何故か手間のかかる料理をしたりして
どうしてもグラタン食べたくなったので、海老グラタン
大好物なんですが、ホワイトソースから作るから手間かかっちゃってね
でもね、バタータップリに小麦粉を炒めて、牛乳と生クリームで伸ばしているから
濃いクリームがとっても美味しい
それにね、海老とこれまたたっぷりのマッシュルームが美味しいよ
具材は玉葱とマッシュルームと海老のみ
クリームタップリ、チーズもたっぷりで大満足です
これだけじゃ足りないので、ネットで話題のスコップコロッケも
美味しいバケットの端っこをおろしてパン粉を作って
それをバターでよく炒めて風味づけ
具材は多めのミンチ肉と玉葱ニンニク、ジャガイモ
ナツメグ多めに振りかけて、初めて作った割には美味しいよ
スコップの後はこんな感じ
もう少し柔らかめに仕上げた方が良かったかなぁ～
それとも、芋がゴロゴロした感じが良かったかなぁ～
今後の検討課題は残るものの、揚げないコロッケはヘルシーで良いね
朝から良いお天気の名古屋です
久し振りに乾燥したお日様が見られて幸せ
ラグビー日本代表のアメリカ戦を4時に起きてみて
その後、またぐっすり眠ったらゴミの時間を過ぎそうになって焦った
サモアが負けた時点でベスト８はあきらめましたが
問題はそこではない
詳しくない方には分からないかもしれないけれど
ラグビー日本代表が3勝もするなんて、空前絶後の奇跡
かの、平尾率いる最強神戸製鋼軍団の時代にも為し得なかった僥倖
こんなに強くなる日が来るなんて、本当にびっくりしました
和田岬のラグビー場で応援したていた時とは時代が違うんだねぇ～
日本代表、ワールドカップ3勝おめでとうございます
よくモチベーションを保って、勝ち切ることが出来ましたね
嬉しいことこの上ない
そんなちょっと寝不足な今日は、お花を生け替えたり
あっという間に萎れてしまうのは、まだちょっと暑いのかしら・・・
ランチには、面倒なので、丸亀でガッツリ鶏天南蛮うどん
これも美味しいよねぇ～
お腹一杯、考えることもあんまりなくて、良い感じ
流石に夕食は、近頃流行りのスコップコロッケとか
海老クリームグラタンとか、ちょっと手のかかるものを作ったよ
それは、また明日のお楽しみ～
