まだまだ暑い大阪です
まだまだ十津川の旅が続きます
今回の旅の目的に鮎がありまして
鮎が沢山食べられるという情報のもと
ゆの里さんへ行ってきたのですが
このお宿では、都合6匹の鮎を頂きました
夕食はいたって普通な感じの配膳
先付けとか、八寸とかは野菜が中心
そんなに珍しくはないが、めはり寿司があったな
水が良いので、豆腐は美味しいです
何故かキノコも沢山摂れるようで、美味しいです
そして、肝心の鮎
冷たい天婦羅の中にも鮎がいます
珍しいお刺身も頂きました
お店の生け簀で泳いでいるからか、全く匂いが無い
きゅうりっぽい青臭い匂いも全く無し
驚くほどあっさり上品でした
やっぱりメインは塩焼きだよね
これは焼き立てを持ってきてくださるのでほくほく
頭からバリバリ食べられるくらい柔らかくて美味
変わったところでは、鮎の唐揚げをあんかけにした物
これも香ばしく揚がった鮎が美味しくって
しかも2匹入っていたかしら・・・？
とにかくたっぷり鮎を楽しんだ最後に
何故か滅茶苦茶美味しく感じる御飯
粒は小さくて、おそらく地元の米
だけどね、水のせいか、物凄く美味しい
お腹一杯でもおかわりしたくなるうまさ
ラップ持って行ってたら、塩むすびにしているよ
夜食に食べるも良いでしょ
とにかく鮎を満喫できたのですが
宿代は15000円で、中間の値段でした
13000円からあったのですが、食事の内容が変わるそうで
中間にしてみたのですが、大満足です
お部屋にトイレはついてないし、
勿論お風呂も付いてないけど
温泉と、食事と、コスパは最高だね