サーモンのクリームリゾット チーズ焼き

リゾットにたっぷりチーズをかけて焼き上げました♪

チーズ焼きにするので、リゾットは生クリームではなく、牛乳で仕上げました。



☆サーモンのクリームリゾット　チーズ焼きrecipe☆
←応援お願いします

材料(2人分)	作り方
サーモン・・・150g ほうれん草・・・3束 エリンギ・・・2本 たまねぎ・・・1/2個 バター・・・適量 水・・・50cc コンソメキューブ・・・2個 牛乳・・・100cc とろけるチーズ・・・たっぷり←できればクラフト細切りチーズがおすすめ 粉チーズ・・・適量 粗挽き黒胡椒・・・適量 ご飯・・・2杯分 カラフルペッパー・・・適量	オーブンは200度に温めておく。 サーモン、ほうれん草、エリンギは一口大、たまねぎはみじん切りに切る。 フライパンにバターをいれ、サーモンとエリンギ、たまねぎを炒める。 火が通ったらほうれん草を加え、水とコンソメをいれ汁気がほぼなくなるまで煮詰める。 3にご飯、牛乳、とろけるチーズ（分量他）、黒胡椒を入れ、全体を混ぜ合わせる。 皿に移し、とろけるチーズをたっぷり、粉チーズ、カラフルペッパーをふりかけてオーブン200度で13分焼いたら出来上がり♪

 

毎日1クリックしていただけるとランキングに反映されます。
皆様の応援に励まされます！ポチっと

Manami