鯵の竜田揚げ 一味でピリ辛黒酢マヨソ～ス

やっと週末ぅ～～～
嬉しい☆

先日当選した、レシピブログさんの『和風プレミアムスパイス“和香り”レシピモニター』。
今日は一味唐辛子に挑戦



一味を使ったピリ辛黒酢マヨソースをかけた、鯵の竜田揚げ。

ソースは、
一味、黒酢、ごま油、マヨネーズを混ぜたもの。
ピリッとしていて、ごま油の香りも

なかなか美味しい一品になりました♪


昨日も彼、帰り朝方でした。。
大丈夫かなぁ。
今日は帰ってきたら借りているDVDを一緒に見る予定です☆


☆鯵の竜田揚げ　一味でピリ辛黒酢マヨソースrecipe☆
－材料（２人分）－
・鯵の３枚おろし　1尾
・しょうゆ　大さじ1
・さけ　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・片栗粉　適量

・水菜　6束

・一味　小さじ1
・黒酢　小さじ1
・ごま油　小さじ1
・マヨネーズ　大さじ1

①鯵を適当な大きさに切り、ボウルにいれ、しょうゆ、さけ、おろししょうがを加え10分程度漬けておく。
②フライパンにたっぷりめに油をいれ熱し、180度にしたら、①に片栗粉をまぶし揚げる。
③水菜を適当な大きさに切り、のせ、②を盛る。
④一味、黒酢、ごま油、マヨネーズを混ぜ合わせ、③の上にかけて出来上がり♪


Manami
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