厨房@ル・シュクル

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夏になると食べたくなるバジル(ドライ)とエダムチーズのクッキー

2011年07月21日 18時06分55秒 | Weblog
別に冬でも食べたいですが。

砂糖も入っていますが、塩味のクッキーです。



本来は塊を仕入れてすりおろして使うべきですが、まあ粉末でも良しとしてください。

このエダムチーズは牛乳と塩だけなので後味が良いです。



ドライバジルは一般的なものを使っています。

チーズの割合が高いので、とても焦げやすいですが、スナック菓子みたいで美味しいです。

焼いていると必ず空腹になります。