クリスマスのイルミネーションは青が流行りですか？
でも去年はヒットしたけど今年はいまいちだそうです。
売れ残りそうなので使ってほしいと常連さんからいただきました。
うーん、派手すぎ？
でも去年はヒットしたけど今年はいまいちだそうです。
売れ残りそうなので使ってほしいと常連さんからいただきました。
うーん、派手すぎ？
この前買った柚子はマーマレードにします。
煮込み中です。
柚子だけではありませんが柑橘系はやはり皮の香りがポイントですので、どうしても処理を省く訳にはいかないので手がかかります。
でもたくさんあると、ニューサマーオレンジに似ている気もします。
そういえば和食では、皮だけしか使わないのは本当でしょうか？
とても香りが良く美味しくできたと思います。
今度はケーキにも柚子を使おうと思います。
煮込み中です。
柚子だけではありませんが柑橘系はやはり皮の香りがポイントですので、どうしても処理を省く訳にはいかないので手がかかります。
でもたくさんあると、ニューサマーオレンジに似ている気もします。
そういえば和食では、皮だけしか使わないのは本当でしょうか？
とても香りが良く美味しくできたと思います。
今度はケーキにも柚子を使おうと思います。
パン粉でクッキーを作っても美味しいかも知れません。
今ひとつイメージが固まりませんが、とりあえず。
オレンジピールとかハチミツで甘さを加えました。
素朴な感じにしたかったからです。
食べた感じは、うーん今一つというか、はっきり言っておいしくありません。
ので没です。もっとよく考えてから作ります。
話は変わりますが、元WBC（ボクシングの）世界チャンピオンが奥さんとお子さんの３人で来店されました。
日本人で最年長で世界チャンピオンになった方です。
と言ってもそんなに詳しくないので、もしかしたら違うかもしれないので名前は伏せますが、確か福岡の方で現在は引退して、お父さんから受け継いだボクシングジムをされていると思います。
なにぶん私の勘違いかも知れないので、声はかけませんでしたが、クリスマスケーキを注文するために来店されるかもしれないので、そのときには確認したいと思います。
今ひとつイメージが固まりませんが、とりあえず。
オレンジピールとかハチミツで甘さを加えました。
素朴な感じにしたかったからです。
食べた感じは、うーん今一つというか、はっきり言っておいしくありません。
ので没です。もっとよく考えてから作ります。
話は変わりますが、元WBC（ボクシングの）世界チャンピオンが奥さんとお子さんの３人で来店されました。
日本人で最年長で世界チャンピオンになった方です。
と言ってもそんなに詳しくないので、もしかしたら違うかもしれないので名前は伏せますが、確か福岡の方で現在は引退して、お父さんから受け継いだボクシングジムをされていると思います。
なにぶん私の勘違いかも知れないので、声はかけませんでしたが、クリスマスケーキを注文するために来店されるかもしれないので、そのときには確認したいと思います。
そういえば２,３日の朝、シャッターが開かなくてあせりました。
電動のシャッターなのでこういうとき困ります。
さっそく連絡して見に来てもらうと、ブレーカーが落ちていました。
でも原因が分からなければまた落ちてしまうので、よく調べてもらう事になりました。でも２週間後くらいだそうです。
とりあえず半自動です。
電動のシャッターなのでこういうとき困ります。
さっそく連絡して見に来てもらうと、ブレーカーが落ちていました。
でも原因が分からなければまた落ちてしまうので、よく調べてもらう事になりました。でも２週間後くらいだそうです。
とりあえず半自動です。
耳納の里でいちじくも見つけたので、買ってしまいました。それで２、３日いちじくのタルトを作ります。紅玉のタルト少しお休みです。
保険屋さんが契約内容の説明(確認）に来ました。
ずっと契約していますが、いままでこんな事はありませんでした。
なんだかいろんな方面できびしくなっているそうです。
もちろん火災保険に入っていますが、当店は前面がガラス張りなのでガラス保険にも加入しています。
何が飛んできてガラスが割れるか分かりませんから。
幸い今まで一度も割れた事はありませんが。
でも保険もいろいろ種類があって、どれに加入するべきか難しいです。
ずっと契約していますが、いままでこんな事はありませんでした。
なんだかいろんな方面できびしくなっているそうです。
もちろん火災保険に入っていますが、当店は前面がガラス張りなのでガラス保険にも加入しています。
何が飛んできてガラスが割れるか分かりませんから。
幸い今まで一度も割れた事はありませんが。
でも保険もいろいろ種類があって、どれに加入するべきか難しいです。
