厨房@ル・シュクル

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新製品

2007年08月06日 00時33分48秒 | Weblog
チーズとライチの組み合わせも、いつか作ってみたいと思っていました。(おおげさ?)


クリームチーズのムースにライチのゼリーと巨峰を入れました。
周りはチョコレートです。
チーズの塩分が面白い味を出していると思います。